Empero EMP.SPO.01-D فرن بيتزا بقاعدة دوارة رقمي كهربائي 30 سم × 6 سعة بيتزا

صُمم فرن البيتزا هذا لتلبية احتياجات طهي البيتزا المزدحمة للمطابخ الاحترافية، ويلفت الانتباه بهيكله عالي الأداء. بفضل مبدأ التشغيل الكهربائي ولوحة التحكم الرقمية، فإنه يسمح لك بإدارة عمليات الطهي بدقة. إنها قطعة من المعدات المفضلة خاصة في شركات المطاعم ومحلات البيتزا المزدحمة للحصول على منتجات ذات جودة قياسية.

الغرفة الداخلية للفرن مصنعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يوفر المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد. يساعد حجر القاعدة الحراري الدوار البيتزا على الطهي بشكل متجانس من خلال ضمان توزيع الحرارة بالتساوي على كل نقطة. يمكن تتبع القيم الحيوية مثل درجة الحرارة والوقت بسهولة عبر شاشة LCD الملونة مقاس 7 بوصات، والتي تجلب السرعة والكفاءة لعمليات المطبخ.

• لوحة تحكم بشاشة LCD ملونة مقاس 7 بوصات
• شاشة رقمية لدرجة الحرارة الداخلية ووقت الطهي
• درجة حرارة طهي قابلة للتعديل بين 0-400 °C
• حجر قاعدة حراري دوار بقطر 1000 مم
• ارتفاع داخلي للفرن 170 مم
• هيكل غرفة داخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ
• سعة طهي 75 بيتزا في الساعة

تم تصميم هذا الفرن خصيصاً للشركات التي تنتج كميات كبيرة من البيتزا. يوفر نظام القاعدة الدوارة العمالة من خلال ضمان طهي البيتزا بالتساوي من جميع الجوانب دون الحاجة إلى تدخل المشغل. بفضل لوحة التحكم الرقمية، يمكن حفظ معايير الطهي، ويمكن الحصول على نتائج بنفس المعيار في كل مرة.

تساعد الغرفة الداخلية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ للجهاز في الحفاظ على معايير النظافة من خلال تسهيل عمليات التنظيف والصيانة. توفر فتحة الباب الواسعة عملية أثناء وضع وإزالة المنتجات من الفرن. تم تحسين هذا الفرن للاستخدام طويل الأمد في المطابخ التجارية، ويدعم العمليات التشغيلية للشركات بكفاءة الطاقة وجودة الطهي.