FİMAK FM.3309 فرن خبز غازي ماتادور ذو 3 طوابق وقاعدة حجرية بسعة 2592-3168 رغيف

FİMAK FM.3309 هو طراز فرن ماتادور مصمم لمؤسسات إنتاج الخبز الاحترافية، ويتميز بهيكل من ثلاثة طوابق ونظام خبز بقاعدة حجرية. يوفر هذا الجهاز كفاءة عالية بفضل مبدأ عمل الموقد الغازي، وهو حل مثالي للمخابز التي تهدف إلى الحفاظ على نكهة وقوام القاعدة الحجرية التقليدية. يسمح تصميمه ذو الأبواب الزجاجية الثلاثة بمراقبة عملية الخبز من الخارج، مما يجعل التحكم في الإنتاج عملياً.

• منطقة خبز واسعة من ثلاثة طوابق
• سطح خبز بقاعدة حجرية
• نظام تسخين بموقد غازي
• تصميم بثلاثة أبواب زجاجية
• مساحة خبز إجمالية 8,9 متر مربع
• سعة 2592-3168 رغيف في فترة 8 ساعات
• طراز الموقد Riello FS 15

تم تهيئة هذا الفرن ليتكيف مع وتيرة العمل المكثفة لمؤسسات الإنتاج المتوسطة والكبيرة. يضمن هيكل القاعدة الحجرية خبز قاع الخبز بالتساوي وبالقوام الصحيح، بينما يدعم نظام الغاز المؤسسات من حيث كفاءة الطاقة. بفضل منطقة الخبز الكبيرة، يمكن إنتاج كمية كبيرة من المنتجات دفعة واحدة، مما يوفر الوقت في عمليات الإنتاج الضخم.

يسمح هيكل الباب الزجاجي للجهاز بالتحقق من حالة المنتجات دون الحاجة إلى فتح باب الفرن أثناء مرحلة الخبز. تقلل هذه الميزة من فقدان الحرارة داخل الفرن، وتوفر الطاقة، وتثبت جودة الخبز. يساهم هيكله المادي المتين في استمرارية إنتاج المؤسسات من خلال الحفاظ على أدائه حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد.