Görkem سلسلة 700 شواية صخور بركانية مع خزانة غاز 40x71 سم

صُممت شواية الصخور البركانية Görkem سلسلة 700 لطهي منتجات مثل اللحوم والدجاج والخضروات باستخدام الطرق التقليدية في المطابخ التجارية. بفضل وحدة الخزانة الموجودة في الأسفل، فإنها توفر مساحة تخزين إضافية في منطقة المطبخ، مما يساعد في الحفاظ على تنظيم مساحة العمل. يدعم هيكل الصخور البركانية أداء الطهي من خلال ضمان توزيع الحرارة بالتساوي عبر السطح.

• توفر استخداماً طويل الأمد بفضل هيكلها المصنوع من الستانلس ستيل.
• توفر توزيعاً متجانساً للحرارة بفضل نظام الصخور البركانية.
• مجهزة بشعلات من الستانلس ستيل تتميز بنظام إشعال تجريبي.
• الشوايات العلوية مصنوعة من مادة فولاذية متينة.
• صينية دهون مدمجة تضمن جمع الزيوت المتكونة أثناء الطهي بسهولة.
• تتمتع بخيارات طاقة مرنة قادرة على العمل بالغاز الطبيعي أو غاز البترول المسال (LPG).
• مصنعة وفقاً لمعايير السلامة مع شهادة CE.

يُفضل طراز الشواية هذا كحل طهي عملي في مطابخ المطاعم والمقاهي ذات الوتيرة العالية. يزيد تصميمها مع خزانة سفلية من الكفاءة التشغيلية من خلال إبقاء أدوات المطبخ في متناول اليد. عمليات التنظيف والصيانة سهلة للغاية بفضل هيكلها المصنوع من الستانلس ستيل وصينية الدهون القابلة للإزالة.

يساعد أداء الحرارة العالية الذي يقدمه الجهاز في إغلاق المنتجات والحفاظ على نكهاتها. تم تكوين هذه المعدات لتلبية المتانة التي تتطلبها المطابخ التجارية، وهي مصممة للحفاظ على أدائها حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد. تحديد نوع الغاز المراد استخدامه في مرحلة الطلب ضروري للتركيب الصحيح للجهاز.