Himaksan قلاية بخزانة، 12 لتر، غاز مسال HMK-DFG 478 CE

قلاية الخزانة من Himaksan هي حل للقلي بسعة زيت 12 لتر، مصممة للتكيف مع وتيرة العمل المزدحمة في المطابخ التجارية. بينما تحافظ على متانتها أثناء الاستخدام طويل الأمد بفضل هيكل جسمها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنها توفر سطحاً يتوافق مع معايير نظافة المطبخ. يوفر هذا الجهاز، الذي يعمل بغاز LPG، أداء طهي فعالاً للشركات التي تكون فيها البنية التحتية الكهربائية محدودة أو حيث يُفضل استخدام أنظمة الغاز.

يساعد قسم الخزانة الموجود في أسفل الجهاز في الحفاظ على تنظيم مساحة العمل من خلال إنشاء مساحة تخزين إضافية في المطبخ. تم تطوير هذا النموذج من خلال إعطاء الأولوية للسلامة وسهولة الاستخدام، وهو مساعد عملي في الشركات مثل المطاعم والمقاهي والبوفيهات حيث يتم إجراء عمليات قلي مكثفة. يسرع صنبور تصريف الزيت عمليات الصيانة والتنظيف الدورية، مما يوفر وقت المستخدم.

• متانة عالية مع هيكل جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• فرصة قلي متسلسلة بسعة زيت 12 لتر.
• تشغيل محكوم مع منظم حرارة أمان.
• نطاق درجة حرارة قابل للتعديل بين 50°C و 200°C.
• تصريف سهل وصحي بفضل صنبور تصريف الزيت.
• ميزة التشغيل بـ LPG.
• مساحة تخزين وظيفية مع تصميم خزانة سفلية.
• استخدام آمن مع نظام إشعال تجريبي.

تعتبر هذه القلاية مثالية بشكل خاص لقلي منتجات مثل البطاطس والدجاج والمعجنات بسرعة ووفقاً للمعايير. بفضل منظم الحرارة القابل للتعديل، فإنه يوفر التحكم الدقيق في الحرارة المطلوب لمجموعات المنتجات المختلفة. يمكن للمستخدمين إجراء إنتاج متسلسل دون المساومة على جودة المنتج حتى خلال ساعات الذروة بفضل سعة الحرارة العالية التي يوفرها الجهاز.

تنظيف الجهاز عملي للغاية بفضل أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ ونظام تصريف الزيت الذي يسهل الوصول إليه. هذه القلاية، التي تحافظ على أدائها لسنوات عديدة عند صيانتها بانتظام، مصممة لزيادة كفاءة المطبخ في الشركات. توفر أبعادها المدمجة راحة في الوضع حتى في مناطق المطبخ المحدودة، مما يدعم العمليات التشغيلية.