İceinox PTS-L 800 ثلاجة تحضير بيتزا بـ 8 أدراج 304 G 12 قطعة 1/4 -150 GN

İceinox PTS-L 800 عبارة عن ثلاجة ذات أداء عالٍ من نوع الطاولة مصممة لتحسين عمليات تحضير البيتزا في المطابخ التجارية. بفضل أدراجها الثمانية، فهي تسمح بالتخزين المنظم للمكونات، بينما توفر منطقة التحضير الواسعة في الأعلى وقسم سلطة بار بسعة 12 قطعة 1/4-150 GN وصولاً سريعاً إلى جميع المكونات اللازمة أثناء تحضير البيتزا.

تم تطوير الجهاز ليعمل بكفاءة حتى في درجة حرارة محيطة تبلغ +43°C ورطوبة 65%. يضمن نظام التبريد الحاصل على براءة اختراع توزيعاً متساوياً لدرجة الحرارة في الحجم الداخلي، مما يحافظ على نضارة الطعام. يقلل عزل البولي يوريثين الصديق للبيئة من استهلاك الطاقة، بينما يساعد نظام تكثيف استرداد الحرارة المهدرة في تقليل تكاليف التشغيل.

• مساحة تخزين كبيرة بتصميم 8 أدراج.
• وحدة سلطة بار بسعة 12 قطعة 1/4-150 GN.
• أداء تشغيل في درجة حرارة محيطة +43°C.
• إذابة ثلج تلقائية بنظام إذابة الثلج بالغاز الساخن.
• لوحة تحكم رقمية سهلة القراءة.
• تقنية تكثيف استرداد الحرارة المهدرة.
• عزل بولي يوريثين صديق للبيئة Zero ODP.
• تنظيف سهل بفضل هيكل الباب والمقبض المريح.

تعد هذه الثلاجة محطة عمل مثالية لمطاعم البيتزا المزدحمة ومؤسسات الخدمة السريعة. يسهل هيكل الأدراج تجميع المكونات، مما يكتسب سرعة في عمليات المطبخ. بفضل تصميمها المريح، يمكن للموظفين تحقيق أقصى قدر من الكفاءة بأقل جهد أثناء التحضير.

تعد صيانة وتنظيف الجهاز عملية للغاية بفضل أسطحه الملساء وآليات الأدراج سهلة الفتح. بينما يمكن تتبع درجة الحرارة بسهولة عبر الترموستات الرقمي، يساعد هيكل الجسم المتين في الحفاظ على معايير النظافة أثناء الاستخدام طويل الأمد. إنها قطعة معدات موثوقة لحل التخزين المنظم والبارد الذي تحتاجه المطابخ التجارية.