Kalitegaz GF6060E سلسلة 600 شواية مسطحة 60x60 سم كهربائية 400 فولت

تم تصميم شواية Kalitegaz من سلسلة 600 للطهي السريع والفعال لمنتجات مثل اللحوم والدجاج والخضروات في المطابخ التجارية. تتكيف هذه الشواية مع وتيرة العمل المزدحمة للشركات متوسطة الحجم بفضل مساحة الطهي التي تبلغ 60x60 سم، وتسمح بطهي كل نقطة من المنتجات بالتساوي بفضل التوزيع المتجانس للحرارة.

يوفر سطح اللوح بسماكة 12 مم في الجهاز توفيراً في الطاقة من خلال الاحتفاظ بالحرارة لفترة طويلة. تساعد فتحة تصريف الدهون الكبيرة ودرج الدهون المدمج في إزالة النفايات الناتجة أثناء الطهي بسهولة. يسمح نظام التحكم الحراري بضبط درجة الحرارة بدقة في نطاق 50-300 °C، مما يخلق ظروف الطهي المثالية المطلوبة لأنواع الطعام المختلفة.

• سطح لوح بسماكة 12 مم لكفاءة الحرارة.
• تحكم حراري قابل للتعديل بين 50-300 °C.
• أداء طهي يوفر توزيعاً متجانساً لدرجة الحرارة.
• إدارة عملية للنفايات مع فتحة تصريف دهون كبيرة.
• سعة تشغيل بطاقة كهربائية 400 V.
• أبعاد خارجية مدمجة 600x600x290 مم.
• إجمالي خرج الطاقة 6 kW.

يعد طراز الشواية هذا مناسباً للشركات التي لديها حاجة مستمرة للطهي، وخاصة المطاعم والمقاهي ومطابخ الفنادق. بفضل تصميمه المخصص لسطح العمل، يمكن دمجه بسهولة في طاولات المطبخ الحالية ويسمح لك باستخدام مساحة العمل بكفاءة من خلال شغل مساحة صغيرة.

يساعد هيكل السطح الأملس ونظام تصريف الدهون في الجهاز على إكمال عمليات التنظيف والصيانة اليومية في وقت قصير. يوفر هيكله، المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والمواد المتينة، أداءً طويل الأمد حتى في الاستخدام المكثف، مما يدعم استمرارية عمليات المطبخ.