Mateka HYM 430M آلة عجن العجين 20 كغ 220 فولت

تم تصميم آلة عجن العجين هذه لتحسين عمليات تحضير العجين للشركات متوسطة وكبيرة الحجم. بهدف الحفاظ على أدائها أثناء الاستخدام طويل الأمد، يتكيف الجهاز مع وتيرة العمل المزدحمة بفضل هيكله القوي والمتين. يتم إنتاج جميع الأجزاء الحساسة التي تتلامس مع الطعام من الفولاذ المقاوم للصدأ وفقاً لمعايير النظافة.

• الوعاء، والشوكة، والأعمدة التي تتلامس مع الطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304.
• يتم وضع المحرك وآلية الدفع المسننة داخل الهيكل لحمايتها من العوامل الخارجية.
• يعمل طلاء المسحوق المستخدم على سطح الهيكل على تقوية الهيكل الخارجي للجهاز مع تسهيل عمليات التنظيف.
• سعة الوعاء 30 لتر، وتقوم بعملية عجن فعالة بـ 12 كغ من الدقيق و 8 لتر من الماء.
• اختيارياً، يمكن إضافة غطاء أمان ومفتاح أمان وفقاً لمعايير CE.
• بفضل تصميمه المدمج، فإنه يوفر مساحة في مطابخ الشركات.

تُستخدم لتوحيد جودة العجين في الشركات، وتعد هذه الآلة مساعداً مثالياً خاصة للمخابز ومحلات الحلويات والمطاعم. يتم دعم العملية المطلوبة من قبل المستخدمين من خلال الهيكل الميكانيكي القوي للجهاز والأسطح سهلة التنظيف.

تعد الصيانة والتنظيف المنتظمان مهمين جداً لإطالة عمر الآلة وضمان سلامة الغذاء. بينما يساعد هيكل أجزاء الفولاذ المقاوم للصدأ في خلق بيئة عمل صحية، يوفر وضع المحرك داخل الهيكل حماية ضد الصدمات الخارجية.