Omake IND25.I15 موقد حثي ووك بسطح زجاجي، 5000 واط، كهربائي

Omake indüksiyon ocak, profesyonel mutfaklarda hızlı ve verimli pişirme süreçleri için tasarlanmış bir ekipmandır. Seramik cam yüzeyi ve paslanmaz çelik gövdesi sayesinde yoğun kullanıma uygun dayanıklı bir yapı sunar. Wok tarzı pişirme teknikleri için optimize edilmiş tasarımı, özellikle Uzak Doğu mutfağı veya yüksek ısılı seri pişirme operasyonları için ideal bir çözüm oluşturur.

• Seramik cam pişirme yüzeyi ile hızlı ısı transferi.
• Dijital kontrol paneli üzerinden hassas sıcaklık yönetimi.
• Elektronik zamanlayıcı ile pişirme süreçleri üzerinde kontrol.
• Paslanmaz çelik gövde ile uzun ömürlü kullanım.
• Enerji tasarrufu sağlayan verimli indüksiyon teknolojisi.
• Seri pişirme için yüksek performanslı çalışma kapasitesi.
• Tekli ve ikili model seçenekleri ile mutfak alanına uyum.

Bu cihaz, restoran ve otel mutfaklarında kısa sürede yüksek verim elde etmek isteyen işletmeler için geliştirilmiştir. İndüksiyon teknolojisi sayesinde ısı doğrudan pişirme kabına aktarılır, bu da ortam sıcaklığının korunmasına yardımcı olur ve enerji kaybını minimize eder. Dijital arayüzü, personelin farklı sıcaklık seviyelerini kolayca ayarlamasına olanak tanıyarak standart pişirme kalitesini garanti eder.

Cihazın temizliği ve bakımı, pürüzsüz seramik yüzeyi sayesinde oldukça pratiktir. Günlük mutfak operasyonlarında hızlı temizlik imkanı sunarak hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Kompakt yapısı sayesinde dar mutfak tezgahlarında bile kolayca konumlandırılabilir ve profesyonel mutfakların yoğun temposuna uyum sağlar.