Öztiryakiler آلة فرد عجين مجنحة DHM 60

تعد آلة فرد العجين من Öztiryakiler قطعة معدات مصممة للتحضير السريع والقياسي لمنتجات العجين في المطابخ التجارية. يهدف هذا النظام، الذي يمكنه فرد أنواع مختلفة من العجين دون تمزيق أو إتلاف قوامه، إلى زيادة الكفاءة في عمليات الإنتاج بالشركات. بفضل بكراتها الملساء المطلية بالكروم الصلب، فهي تسمح بنتيجة ناعمة على سطح العجين.

بينما يلفت الجهاز الانتباه بتصميمه الذي يعطي الأولوية لسلامة المستخدم، فهو مجهز بتفاصيل تقنية توفر الراحة التشغيلية. يعمل نظام سير النقل الذي يتم التحكم في سرعته تلقائياً على تحسين عملية معالجة العجين، مما يخفف من عبء عمل المشغل. عمليات التنظيف والصيانة بعد الاستخدام عملية للغاية بفضل الهيكل المعياري للجهاز.

• سمك عجين قابل للتعديل بين 0.8 مم و 20 مم
• هيكل بكرة أملس مطلي بالكروم الصلب
• نظام سير نقل يتم التحكم في سرعته تلقائياً
• أغطية واقية متوافقة مع توجيهات السلامة في الاتحاد الأوروبي
• تصميم سير نقل سهل الطي
• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304
• عرض البكرة والسير 600 مم

تعد هذه الآلة حلاً مثالياً، خاصة لمحلات الحلويات والمخابز ومطابخ الفنادق التي تنتج كميات كبيرة من منتجات العجين. من خلال ضمان فرد العجين إلى السمك المطلوب والقوام المتجانس، فهي تساعد في بقاء جودة المنتج على نفس المستوى في كل مرة.

يوفر هيكل سير النقل المدمج والقابل للطي للجهاز مساحة في منطقة المطبخ عند عدم الاستخدام. يظهر هيكلها المتين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاومة للاستخدام المكثف مع المساهمة أيضاً في الحفاظ على معايير النظافة. هذه المعدات، التي توفر أداءً طويل الأمد مع الصيانة الدورية، هي جزء لا غنى عنه في المطابخ التجارية.