Pimak M020-1 سالاماندر كهربائي مع مصعد 60x60 سم

أحد حلول الطهي عالية الأداء التي تحتاجها المطابخ التجارية، تم تصميم هذا السالاماندر مع مصعد خصيصاً لعمليات الشواء والقلي والتسخين في مطابخ المطاعم والفنادق. يوفر الجهاز، الذي يحافظ على متانته حتى في الاستخدام المكثف بفضل هيكل جسمه من الستانلس ستيل، عمر خدمة طويل. يدعم المنتج عمليات الطهي الدقيقة بسخانات المقاومة من النوع الأنبوبي وآلية التحكم بالترموستات.

• هيكل جسم ولوحة سلكية من الستانلس ستيل
• ارتفاع لوحة مصعد قابل للتعديل
• تسخين متجانس مع مقاومة من النوع الأنبوبي
• تحكم في درجة الحرارة بالترموستات
• خيار جهد إمداد أحادي أو ثلاثي الطور
• أسطح صحية وسهلة التنظيف
• تصميم متوافق مع معايير المطبخ الصناعي

الميزة الأكثر بروزاً في الجهاز، آلية المصعد، تسمح للمستخدم بضبط مسافة لوحة الطهي عن مصدر الحرارة يدوياً. تضمن هذه المرونة طهي أنواع مختلفة من الطعام بالقوام المطلوب أو ببساطة إبقائها دافئة. يوفر حلاً عملياً، خاصة لإذابة الجبن، أو تحميص السندويشات، أو تحمير قمم الأطباق.

يمكن تنظيف السطح الخارجي من الستانلس ستيل واللوحة السلكية بسرعة وسهولة لتلبية معايير نظافة المطبخ. مناسب للاستخدام على الطاولة بفضل أبعاده المدمجة، يزيد هذا السالاماندر من الكفاءة من خلال تسريع سير عمل المطبخ. تم تطوير الجهاز، الذي لديه متطلبات صيانة منخفضة جداً، لإظهار أداء طهي آمن ومستقر في المطابخ التجارية.