RATIONAL سيخ لحم ضأن، موديل نوع 10-1/1، 10-2/1، 20-1/1، 20-2/1، حتى 12 كغ (1/1 GN) 60.70.819

سيخ لحم الضأن من Rational هو ملحق طهي خاص مصمم ليكون متوافقاً تماماً مع أفران علامة Rational التجارية المستخدمة في المطابخ التجارية. تم تطوير هذا الملحق لتنفيذ عمليات شواء لحم الضأن التي تصل إلى 12 كيلوغراماً، مما يوفر عملية طهي مستقرة وآمنة داخل الفرن.

• يوفر سعة شواء لحم ضأن تصل إلى 12 كغ.
• متوافق مع موديلات الأفران بحجم 1/1 GN.
• مناسب لموديلات Type 10-1/1, 10-2/1, 20-1/1, و 20-2/1.
• مقاوم للاستخدام المكثف بفضل هيكله المتين.
• يمكن وضعه وتثبيته بسهولة داخل الفرن.
• يضمن دوران اللحم بطريقة متوازنة أثناء الطهي.

توفر هذه المعدات حلاً عملياً للشركات، وخاصة مطابخ المطاعم والفنادق، التي ترغب في تطبيق تقنيات طهي محددة مثل شواء لحم الضأن. من خلال الاستخدام الفعال للحجم الداخلي للفرن، فإنه يساعد على طهي اللحم بالتساوي في كل نقطة ويوفر الوقت في عمليات المطبخ.

التنظيف سهل للغاية بعد الاستخدام، وقد تم إنتاجه من مواد مناسبة لمعايير المطبخ الصناعي. من خلال تقديم أداء طويل الأمد مع الصيانة المنتظمة والاستخدام الصحيح، يسمح هذا السيخ للشركات بإضافة نكهات مختلفة إلى قوائم طعامها. يوفر وضعه داخل الفرن سهولة في الاستخدام لموظفي المطبخ.