SGS TG 4060 E شواية تلامس علوية وسفلية مضلعة كهربائية

SGS TG 4060 E هي شواية تلامس ذات أسطح علوية وسفلية محززة، مصممة للاستخدام الشاق في المطابخ التجارية. يوفر الجهاز، الذي يضمن توزيعاً متساوياً للحرارة بفضل أسطح الطهي المصنوعة من الحديد الزهر، عمر خدمة طويلاً بهيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يسمح نظام الترموستات القابل للتعديل بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة أثناء عملية الطهي.

• تصميم سطح طهي علوي وسفلي محزز.
• ألواح طهي من الحديد الزهر ذات قدرة عالية على الاحتفاظ بالحرارة.
• هيكل خارجي متين وصحي من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• تحكم ترموستات قابل للتعديل بين 0-300 °C.
• هيكل معزول خصيصاً يمنع فقدان الحرارة.
• نظام مفصلات ذكي يتكيف مع المنتجات ذات السماكات المختلفة.
• منطقة طهي كبيرة 40 x 60 سم.

يُفضل استخدام شواية التلامس هذه لتحضير التوست والسندويشات في الشركات التي تتطلب خدمة سريعة، مثل المقاهي والبوفيهات والمطاعم. يزيد نظام المفصلات الذكي من كفاءة الطهي من خلال ضمان تلامس الأطعمة ذات السماكات المختلفة بالكامل مع السطح ويساعد كل نقطة من الطعام على التسخين بالتساوي.

يسمح هيكل الجهاز المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وألواح الحديد الزهر بالتنظيف والصيانة العملية بعد وتيرة عمل مزدحمة. يساهم هيكله المعزول خصيصاً في خلق بيئة عمل أكثر أماناً في المطبخ من خلال منع السطح الخارجي من السخونة الزائدة.