Unox Bakertop Plus فرن كومبي للمعجنات، رقمي، 16 صينية، 40x60 سم، كهربائي، XEBL-16EU-YPRS

تم تصميم هذا الفرن المدمج للمطابخ الاحترافية ومحلات الحلويات، ويلبي احتياجات الخَبز ذات الحجم الكبير بسعة 16 صينية. متوافق مع أبعاد صواني 40x60 سم، يسمح الجهاز بنتائج قياسية ومتسقة بفضل لوحة التحكم الرقمية وتقنيات الخَبز المتقدمة. بينما يوفر كفاءة الطاقة بهيكله الكهربائي وأنظمة العزل الحراري المتقدمة، فإنه يوفر هيكلاً متيناً مناسباً لوتيرة العمل المزدحمة.

تم تجهيز الجهاز بوظائف ذكية متنوعة تعمل على تحسين عملية الخَبز. بفضل التحكم في الرطوبة، وبرامج الغسيل التلقائية، وأوضاع الخَبز المتعددة، فإنه يسهل تحضير منتجات مختلفة في وقت واحد أو بالتتابع. توفر ميزات مثل الواجهة سهلة الاستخدام ونقل البرامج عبر USB عملية تشغيلية داخل الشركة. تصميمه، المناسب لإجراءات التنظيف والصيانة المنتظمة، يساعد في الحفاظ على معايير النظافة.

• سعة 16 صينية منطقة خَبز 40x60 سم
• لوحة تحكم رقمية تعمل باللمس مقاس 9.5 بوصة
• ميزة تسجيل 384 برنامجاً مختلفاً
• نظام خَبز بـ 4 سرعات و 5 مراوح قادر على الدوران في كلا الاتجاهين
• تقنيات موازنة الرطوبة ودرجة الحرارة التلقائية
• 5 برامج غسيل تلقائية مختلفة
• نقل البيانات وإدارة البرامج عبر USB
• عزل حراري عالٍ مع هيكل باب ثلاثي الزجاج

هذا الفرن مناسب لخَبز المعجنات والحلويات والأطباق المختلفة، خاصة في شركات مثل محلات الحلويات والمطاعم. تقنيته، التي تسمح بخَبز منتجات مختلفة تحت نفس الظروف الجوية، تزيد من كفاءة المطبخ وتسرع سير العمل. بفضل مستشعراته المتقدمة، فإنه يكتشف تلقائياً متغيرات الرطوبة ودرجة الحرارة في غرفة الخَبز ويعدلها وفقاً لكمية المنتج.

تعمل أنظمة الغسيل والتنظيف الموصى بها التي يوفرها الجهاز على تبسيط عمليات الصيانة بعد الاستخدام المكثف. يضمن هيكله، المكون من الفولاذ المقاوم للصدأ والمكونات عالية الجودة، المتانة في الاستخدام طويل الأمد. توفر هذه المعدات، التي تساعد الشركات على رقمنة عمليات الخَبز الخاصة بها والحفاظ على مستوى جودة قياسي، المرونة والأداء المطلوبين للمطابخ الاحترافية معاً.