Atalay 730 Seri Kuzine Fırın 6 Yuvarlak Pleytli Dolaplı Elektrikli 120×73 Cm

Atalay 730 seri kuzine fırın, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, paslanmaz çelik gövde yapısına sahip bir pişirme ünitesidir. Alt kısmında yer alan dolaplı tasarımı sayesinde mutfak içerisinde ekstra depolama alanı sunarken, 120x73 cm boyutlarıyla geniş bir çalışma yüzeyi sağlar.

Cihaz, 6 adet yuvarlak pleytli ocak gözü ve entegre fırın bölümü ile aynı anda birden fazla pişirme işlemini gerçekleştirmeye olanak tanır. Paslanmaz sac konstrüksiyonu, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığı artırırken, hijyenik standartlara uygun yüzey yapısı sayesinde temizlik süreçlerini pratik hale getirir.

• 6 adet 22 cm çapında, her biri 2.6 kW gücünde yuvarlak pleytli ocak gözü
• 50°C ile 300°C arasında ayarlanabilir sıcaklık kontrolü
• Isıyı homojen dağıtan 10 mm kalınlığında ST serisi çelik taban plakası
• GN 2/1 fırın hazne kapasitesi
• Bağımsız kontrol edilebilir rezistans sistemi
• Fırın içerisinde 2 adet tel raf
• Paslanmaz çelik gövde ve kolay temizlenebilir yüzey
• Alt dolaplı tasarım ile depolama imkanı

Bu kuzine, restoran ve otel mutfakları gibi yüksek kapasiteli işletmelerde ana pişirme merkezi olarak tercih edilmektedir. Farklı pişirme ihtiyaçlarına göre ayrı ayrı kontrol edilebilen rezistanslar, enerji verimliliği ve hassas sıcaklık yönetimi konusunda kullanıcılara esneklik sağlar.

Cihazın bakımı, paslanmaz çelik yapısı sayesinde oldukça kolaydır; düzenli silme işlemleri hijyenin korunması için yeterlidir. Fırın kısmında bulunan tel raflar, farklı boyutlardaki tepsilerin rahatlıkla yerleştirilmesine imkan tanıyarak mutfaktaki operasyonel hızı destekler.