Bosfor UHM-35M Hamur Yoğurma Makinesi, 35 Kg Un / 50 Kg Hamur, 220V – 50Hz

Endüstriyel mutfaklarda yoğun hamur işleri için tasarlanmış olan bu hamur yoğurma makinesi, özellikle baklava ve börek gibi sert hamur karışımlarında yüksek performans sergiler. Paslanmaz çelik gövde ve kazan yapısı, uzun süreli kullanımlarda hijyen standartlarını korurken cihazın dayanıklılığını artırır.

Makine, hamuru ısıtmadan yoğurma işlemini gerçekleştirerek karışım içerisinde ideal oksijenlenmeyi sağlar. Çatal ve kazan arasındaki uyumlu çalışma sistemi sayesinde hamur taşmalarını engeller ve çalışma esnasında gürültü seviyesini minimumda tutar. Kullanıcı dostu kontrolleri ve kolay temizlenebilir yapısı, yoğun mutfak operasyonlarında pratik bir kullanım deneyimi sunar.

• 35 kg un ve 50 kg hamur kapasitesi ile yüksek verimlilik.
• Paslanmaz çelik gövde ve kazan malzemesi.
• Hamuru ısıtmayan özel yoğurma sistemi.
• Düşük gürültü seviyesi ile sessiz çalışma.
• Taşmayı önleyen çatal ve kazan tasarımı.
• Kullanımı, bakımı ve temizliği kolay yapı.
• Hız ve yoğurma süresi ayarlanabilir kontrol paneli.

Bu cihaz, fırınlar, pastaneler ve restoranlar gibi hamur işlerinin yoğun olduğu işletmeler için ideal bir çözümdür. Güçlü motoru sayesinde zorlu hamurları bile kısa sürede istenen kıvama getirerek mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar.

Düzenli temizlik ve bakım işlemleri, makinenin ömrünü uzatmak ve hijyenik kalmasını sağlamak adına oldukça pratiktir. Sökülebilir parçaları ve ergonomik tasarımı sayesinde günlük temizlik süreçleri hızlıca tamamlanabilir, böylece mutfak verimliliği kesintisiz devam eder.