Dirmak IBT Serisi Planet Mikser Hız Kontrollü 380 V 60 L 85x105x155 cm

Dirmak IBT serisi planet mikser, profesyonel mutfaklarda yoğun karıştırma ve çırpma ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış ayaklı bir modeldir. 60 litre kapasiteli paslanmaz çelik kazanı ve korozyona karşı dirençli elektrostatik boyalı gövde yapısı ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. Yağsız çalışan planet sistemi, hijyenik bir çalışma ortamı sağlarken, hız kontrollü motoru sayesinde farklı kıvamdaki ürünler için hassas ayarlama imkanı tanır.

Cihaz, işletmelerin verimliliğini artırmak için spiral hamur kolu, pasta kolu ve çırpma teli gibi çeşitli aparatlarla birlikte gelir. Kazan konumlandırma sensörü ve paslanmaz çelik koruyucu kapak, operatör güvenliğini ön planda tutar. Suya dayanıklı kontrol paneli ve 30 dakikalık zamanlayıcı özelliği, operasyonel süreçleri kolaylaştırarak mutfak personelinin iş yükünü hafifletir. Temizlik ve bakım süreçleri, sökülebilir parçalar ve dayanıklı malzeme yapısı sayesinde oldukça pratiktir.

• 60 litre paslanmaz çelik AISI 304 kazan kapasitesi
• 21-201 rpm aralığında ayarlanabilir hız kontrolü
• Güçlü asenkron motor yapısı
• Kazan ve emniyet kapağı için konumlandırma sensörü
• 30 dakikalık entegre zamanlayıcı
• Suya dayanıklı kontrol paneli
• Spiral hamur kolu, pasta kolu ve çırpma teli aksesuarları
• Elektrostatik boyalı korozyona dayanıklı gövde

Bu mikser, özellikle pastaneler, otel mutfakları ve büyük ölçekli yemek üretim tesislerinde hamur yoğurma, krema hazırlama ve çırpma işlemleri için idealdir. Ayaklı tasarımı, mutfak içerisinde stabil bir çalışma alanı oluştururken, geniş kazan hacmi sayesinde tek seferde yüksek miktarda ürün işlenmesine olanak tanır.

Kullanıcılar, cihazın sunduğu hız kontrolü sayesinde hassas karışımlardan yoğun hamurlara kadar geniş bir yelpazede tutarlı sonuçlar elde edebilir. Düzenli temizlik ve bakım ile cihazın performans ömrü korunabilir, böylece mutfak operasyonlarında süreklilik sağlanır.