Eka EKKC 4 Yoğuşmalı Davlumbaz

Eka EKKC 4 yoğuşmalı davlumbaz, profesyonel mutfaklarda hava kalitesini artırmak ve çalışma ortamını daha konforlu hale getirmek amacıyla tasarlanmış bir havalandırma çözümüdür. Mutfak içerisindeki buhar ve nemin etkili bir şekilde yönetilmesine yardımcı olan bu sistem, özellikle yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerde hijyen standartlarını desteklemek için geliştirilmiştir.

Cihaz, EKF 464 ve EKF 411 serisi fırın modelleri ile tam uyumlu bir şekilde çalışacak şekilde yapılandırılmıştır. Bu entegrasyon, fırın kullanımından kaynaklanan yoğun buharın doğrudan kontrol altına alınmasını sağlayarak mutfak havasının temiz kalmasına yardımcı olur. Kompakt tasarımı sayesinde mevcut mutfak düzenine kolayca adapte edilebilir.

• Yoğuşmalı çalışma prensibi ile etkili nem yönetimi sağlar.
• EKF 464 ve EKF 411 fırın serileri ile tam uyumludur.
• 784 x 907 x 356 mm dış ölçülere sahiptir.
• 0,6 kW güç tüketimi ile verimli bir çalışma performansı sunar.
• 220/230 V monofaze elektrik bağlantısı ile çalışır.
• 42 kg ağırlığı ile sağlam ve dayanıklı bir yapıdadır.

Bu davlumbaz sistemi, fırınların üzerinde biriken buharın ortama yayılmasını engelleyerek mutfak personelinin çalışma koşullarını iyileştirir. Özellikle kapalı veya havalandırması kısıtlı mutfak alanlarında, nemin yarattığı olumsuz etkileri minimize etmek için tercih edilen pratik bir ekipmandır.

Cihazın bakımı ve temizliği, endüstriyel mutfak standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır. Düzenli temizlik işlemleri, yoğuşma performansının sürekliliğini sağlar ve sistemin uzun ömürlü kullanımına olanak tanır. Kurulumu ve fırın ile entegrasyonu oldukça hızlı bir şekilde gerçekleştirilebilir, bu da işletmelerin operasyonel verimliliğini korumasına yardımcı olur.