Eka MKKC-4 Yoğuşmalı Davlumbaz

Eka MKKC-4 yoğuşmalı davlumbaz, profesyonel mutfaklarda fırınların üzerinde oluşan yoğun buhar ve nemin etkili bir şekilde tahliye edilmesi amacıyla tasarlanmıştır. Özellikle 4 tepsili BM ve TS serisi fırın modelleri ile tam uyumlu çalışacak şekilde geliştirilmiş olup, mutfak ortamındaki hava kalitesini korumaya yardımcı olur. Duvar tipi montaj yapısına sahip olan bu ekipman, kompakt tasarımı sayesinde mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir.

Cihaz, çalışma esnasında ortaya çıkan yoğunlaşmış buharı yöneterek çalışma alanının daha temiz ve ferah kalmasını sağlar. Paslanmaz çelik yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korur ve hijyen standartlarına uygun bir yüzey sunar. Düzenli temizliği oldukça pratiktir, bu da yoğun mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar.

• 4 tepsili BM ve TS serisi fırınlar ile uyumlu çalışma kapasitesi.
• Duvar tipi montaj imkanı ile yerden tasarruf sağlayan tasarım.
• 0,6 kW elektrik gücü ile verimli çalışma performansı.
• 50/60 Hz frekans aralığı ve 220/230 V voltaj desteği.
• 850 x 1045 x 308 mm dış boyutlar.
• 29 kg ağırlık ile stabil kurulum imkanı.
• Yoğuşmalı sistem sayesinde etkili buhar tahliyesi.

Bu davlumbaz, özellikle fırınların yoğun kullanıldığı restoran, otel ve endüstriyel mutfaklarda tercih edilmektedir. Fırın üzerindeki nemin kontrol altına alınması, mutfak ekipmanlarının ömrünü uzatırken aynı zamanda çalışanların konforunu artırır. Kurulumu ve kullanımı oldukça basit olan bu ünite, mutfak havalandırma sistemlerinin verimliliğini destekleyen tamamlayıcı bir parçadır.

Bakım süreçlerinde, yoğuşma kanallarının ve filtrelerin düzenli aralıklarla temizlenmesi cihazın performansını en üst düzeyde tutar. Dayanıklı malzeme yapısı, yüksek sıcaklık ve nemin olduğu mutfak ortamlarında bile korozyona karşı direnç göstererek uzun vadeli bir kullanım ömrü sunar.