Açıklama
İnoksan FKG 042E Konveksiyonlu Fırın, 40 Tepsi Kapasiteli, Gazlı
- AISI 304 kalite paslanmaz çelik saçtan üretilmiştir.
- Dijital kontrol sıcaklık ve zaman gösterge paneli
- 20 adet x GN 2/1 tepsi veya 40 adet x GN 1/1 mm tepsi kapasiteli
- Tüm iç ve dış konstrüksiyon ve yüzeyler AISI 304 Cr-Ni paslanmaz çelik,
- Fırın arabasının fırın içine rahat girmesini sağlayan 20 adet ray sistemi
- Fan sayesinde homojen ısı dağılımı ve pişirme sağlanır,
- Termometre ile pişirme sıcaklığının ayarlanması ve iç sıcaklığın izlenmesi sağlanır, Zamanlayıcı ile pişirme süresinin ayarlanır,
- Gaz vanası, elektronik ateşleme sistemi ve alevin sönmesi halinde otomatik olarak gazı kesen emniyet sistemi ile cihaz donatılmıştır,
- Fırın kabininden ayrı yanma odası sayesinde yiyeceklerin yanan gazla temas etmeden pişirilmesi sağlanır
- Fırın kabininden ayrı yanma odası sayesinde yiyeceklerin yanan gazla temas etmeden pişirilmesi sağlanır
- Hijyenik şartlara uygun ısıya dayanıklı çift camlı ve yanmaz özel contalı kapı, gerektiğinde gıdanın üzerine su püskürtülerek hazne içinde nemlendirme,
- Güvenlik sistemi kapı açıldığında çalışmayı durdurur,
- Güvenlik sistemi, elektrik kesintisi durumunda gaz beslemesini durdurur
- Fan + brülörde pişirme ve 3 kademeli şalter ile sadece fan konumunda hızlı soğutma sağlar,
- Yalıtımlı fırın haznesi sayesinde minimum ısı kaybı Kapı içinde lambalar ile iç aydınlatma sağlanır
- Enjektör değişikliği ile LPG/doğal gaz dönüşüm imkanı,
Teknik Özellikler
- Stok Kodu: FKG 042EVoltaj: 220 V – 1N
- Kapasitesi: 20 GN 2/1 40GN 1/1
- Ebatlar: 1200x1105x1650
- Ağırlık: 344 kg
