Kalitegaz 4 Radyanlı Alttan Motorlu Döner Ocağı, Elektrikli, Hareketli Gövde KLG171

Kalitegaz 4 radyanlı alttan motorlu döner ocağı, profesyonel mutfaklarda döner hazırlama süreçlerini optimize etmek amacıyla tasarlanmış elektrikli bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı sağlar. Hareketli gövde mekanizması, ısıtıcıların döner etine istenilen mesafede ayarlanmasına olanak tanıyarak pişirme performansını artırır.

Cihaz, termal cam teknolojisi ve çift yönlü dönebilme özelliği ile etin her noktasının eşit şekilde pişmesine yardımcı olur. İki kademeli sıcaklık kontrolü, farklı yoğunluktaki et türleri için esnek pişirme seçenekleri sunar. İşletmelerin ihtiyaçlarına göre opsiyonel olarak eklenebilen rüzgarlık kanatları, tepsi genişletme sacı ve yağ süzgeci gibi aksesuarlar, kullanım verimliliğini daha da ileriye taşır.

• Paslanmaz çelik gövde yapısı
• ROBAX Color S termal cam koruması
• 12 mm kalınlığında paslanmaz kılıç ve et sacı
• İki kademeli düşük ve yüksek pişirme sıcaklığı
• Alttan motorlu çift yönlü dönüş mekanizması
• Isıtıcıların ete yaklaşmasını sağlayan hareketli gövde
• Ayarlanabilir döner şişi

Bu döner ocağı, yoğun tempolu restoran ve büfe mutfaklarında pratik bir kullanım deneyimi sunar. Paslanmaz çelik yüzeyleri sayesinde temizliği oldukça kolaydır, bu da günlük bakım süreçlerinde zaman tasarrufu sağlar. Alttan motorlu sistem, üstten motorlu modellere kıyasla daha dengeli bir dönüş sağlayarak etin pişme kalitesini standartlaştırır.

Cihazın sunduğu hareketli gövde özelliği, etin pişme aşamasına göre ısıtıcılarla olan mesafeyi hassas bir şekilde ayarlamanıza imkan tanır. Bu yapı, özellikle farklı boyutlardaki döner takımlarında homojen bir pişirme elde etmek için oldukça işlevseldir. Dayanıklı malzemeleri ve kullanıcı dostu tasarımı ile profesyonel mutfakların operasyonel yükünü hafifletmek için geliştirilmiştir.