Kalitegaz KLG 303-E Salamander 97x55x56 Cm Elektrikli

Kalitegaz KLG 303-E elektrikli salamander, profesyonel mutfaklarda yiyeceklerin üstten ısıtılması, kızartılması ve sıcak tutulması süreçleri için tasarlanmış bir ekipmandır. Isıtıcı rezistansların cihazın üst kısmında konumlandırıldığı bu model, özellikle restoran, otel ve kafe gibi yoğun mutfak operasyonlarında hızlı ve verimli sonuçlar elde etmek amacıyla kullanılır.

Cihaz, kullanıcıya esnek bir pişirme deneyimi sunan özel mekanizmalara sahiptir. Izgara ve tepsi sistemi, yan tarafta bulunan mekanizma sayesinde rezistanslara istenilen mesafede yaklaştırılıp uzaklaştırılabilir. Ayrıca, öne doğru hareket edebilen kızaklı yapısı, yiyeceklerin tepsiye yerleştirilmesini ve pişirme sonrası kolayca alınmasını sağlayarak mutfak personelinin iş akışını hızlandırır.

• Üstten ısıtma sağlayan rezistans sistemi
• Ayarlanabilir ısıtıcı rezistans sıcaklığı
• Rezistans mesafesini ayarlayan hareketli mekanizma
• Kolay yükleme ve boşaltma için kızaklı tepsi sistemi
• 6 kW güç kapasitesi ile yüksek performans
• 400 V voltaj ile çalışma özelliği
• 970x550x560 mm dış ölçüler
• 47 kg net ağırlık

Bu salamander modeli, özellikle graten yapma, peynir eritme veya yemeklerin servis öncesi son dokunuşlarını yapma gibi işlemlerde mutfak profesyonellerine pratik bir çözüm sunar. Cihazın tasarımı, yoğun kullanım koşullarında bile yiyeceklerin istenen kıvamda ısıtılmasına olanak tanır.

Bakım ve temizlik süreçleri, cihazın kızaklı yapısı ve erişilebilir tasarımı sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli temizlik, rezistansların ömrünü uzatırken hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Mutfak içerisinde kompakt bir alan kaplayan bu ürün, verimli ısı dağılımı ile enerji kullanımını optimize ederek işletme süreçlerine katkı sağlar.