Mateka HYM 900KDT Kapaklı Hamur Yoğurma Makinesi 2 Hız 125 Kg 380V

Klasik tip hamur yoğurma makinesi, güçlü ve dayanıklı gövde yapısı sayesinde orta ve büyük ölçekli işletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlar. Gıdayla temas eden tüm kritik noktalar, hijyen standartlarını karşılayan AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.

Motor ve redüktörlü tahrik sistemi gövde içerisine entegre edilerek dış etkenlerden korunmuştur. Gövde üzerindeki özel toz boya kaplama, cihazın uzun ömürlü olmasını sağlarken temizlik süreçlerini de oldukça pratik hale getirir.

• 90 kg un ve 35 litre su kapasitesi ile yüksek verimli hamur işleme.
• AISI 304 paslanmaz çelik kazan, çatal ve mil yapısı.
• İki farklı hız kademesi ile esnek yoğurma imkanı.
• 30 dakikaya kadar ayarlanabilir zaman saati kontrolü.
• Acil durumlarda güvenliği sağlayan acil stop butonu.
• Emniyet switch sistemi ile kontrollü çalışma ortamı.
• Toz boyalı gövde ile kolay temizlik ve dayanıklılık.

Bu makine, özellikle fırınlar, pastaneler ve büyük mutfaklar gibi hamur işlerinin yoğun olduğu işletmelerde tercih edilmektedir. Kullanıcı dostu düğmeli kontrol paneli ve zaman ayarı sayesinde, hamur kıvamının standart bir şekilde yakalanmasına yardımcı olur.

Cihazın bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin ve toz boyalı dış gövdenin kolay temizlenebilir yapısı sayesinde oldukça basittir. Düzenli temizlik ve periyodik kontroller, makinenin performansını uzun yıllar boyunca korumasını sağlar.