Unox Cheflux Fırın Arabası 20 Tepsili GN 1/1 XCV-1001

Unox Cheflux XCV-1001 fırın arabası, endüstriyel mutfaklarda yüksek hacimli pişirme süreçlerini yönetmek için tasarlanmış profesyonel bir taşıma ekipmanıdır. Özellikle XV-1093 model fırınlarla tam uyumlu çalışacak şekilde geliştirilmiş olan bu araba, tepsilerin fırına güvenli ve hızlı bir şekilde yüklenmesini sağlar. Mutfak operasyonlarında iş akışını hızlandıran yapısı, yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için verimliliği artırır.

• 20 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile geniş hacimli kullanım imkanı sunar.
• Tepsiler arasında 66 mm aralık bırakılarak hava sirkülasyonu ve pişirme dengesi desteklenir.
• XV-1093 model fırınlar ile tam entegre çalışacak şekilde tasarlanmıştır.
• 743 x 564 x 1698 mm dış boyutları ile standart mutfak alanlarına uyum sağlar.
• 25 kg ağırlığı sayesinde hem dayanıklı hem de manevra kabiliyeti yüksek bir yapıya sahiptir.
• GN 1/1 tepsi standartlarına uygun olarak üretilmiştir.

Bu fırın arabası, özellikle otel, restoran ve catering gibi çok sayıda yemeğin aynı anda hazırlandığı işletmelerde pişirme öncesi ve sonrası hazırlık aşamalarında büyük kolaylık sağlar. Tepsilerin düzenli bir şekilde istiflenmesine olanak tanıyarak mutfak içerisinde yer tasarrufu yaratır ve personelin yük taşıma sürecini minimize eder.

Ekipmanın bakımı ve temizliği oldukça pratiktir; pürüzsüz yüzey yapısı sayesinde hijyen standartlarına uygun şekilde kolayca silinebilir. Uzun süreli kullanımlarda bile formunu koruyan sağlam gövde yapısı, mutfak içi yoğun trafiğe karşı direnç gösterir. Fırın ile uyumlu tasarımı sayesinde tepsilerin fırın içine yerleştirilmesi sırasında oluşabilecek zaman kayıplarını önleyerek mutfak verimliliğini üst seviyede tutar.