Unox Cheftop Fırın Arabası 20 Tepsili GN 2/1 XEVTL-2021

Unox Cheftop XEVTL-2021 fırın arabası, profesyonel mutfaklarda GN 2/1 boyutundaki tepsilerin düzenli bir şekilde yerleştirilmesi, güvenli bir biçimde taşınması ve fırın içerisine hızlıca aktarılması için özel olarak tasarlanmıştır. Endüstriyel mutfak operasyonlarında iş akışını hızlandırmak amacıyla geliştirilen bu ekipman, özellikle yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerde tepsilerin pratik bir şekilde yönetilmesine olanak tanır.

XEVL-2021-YPRS ve XEVL-2021-GPRS model fırınlarla tam uyumlu olarak çalışan bu araba, mutfak içindeki lojistik süreçleri optimize eder. Dayanıklı yapısı sayesinde ağır yükler altında dahi stabil bir kullanım sunarken, tepsiler arasındaki geniş aralık sayesinde ürünlerin hava sirkülasyonundan verimli bir şekilde yararlanmasına yardımcı olur.

• 20 adet GN 2/1 tepsi kapasitesi ile yüksek hacimli pişirme süreçlerine uygundur.
• Tepsiler arasında bulunan 67 mm aralık, pişirme sırasında ürünlerin birbirini etkilememesini sağlar.
• XEVL-2021-YPRS ve XEVL-2021-GPRS fırın modelleri ile tam entegre çalışır.
• 776 x 785 x 1745 mm dış ölçüleri ile standart mutfak alanlarına uyum sağlar.
• 57,4 kg ağırlığı ile dengeli ve güvenli bir taşıma deneyimi sunar.
• Tepsilerin fırına hızlı yüklenip boşaltılmasını sağlayarak zaman tasarrufu sağlar.

Bu fırın arabası, özellikle otel, restoran ve toplu yemek üretim tesisleri gibi yüksek kapasiteli mutfaklarda pişirme öncesi ve sonrası hazırlık aşamalarında büyük kolaylık sağlar. Tepsilerin düzenli bir şekilde istiflenmesi, mutfak içerisinde alan tasarrufu yaratırken aynı zamanda hijyenik bir çalışma ortamının korunmasına yardımcı olur.

Ekipmanın temizliği ve bakımı, pürüzsüz yüzey yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Günlük mutfak temizliği prosedürlerine uygun olarak kolayca silinebilir ve dezenfekte edilebilir. Sağlam gövde yapısı, uzun süreli ve yoğun kullanımlarda dahi formunu koruyarak işletmelerin operasyonel verimliliğini destekleyen güvenilir bir yardımcı ekipman olarak öne çıkar.