Mateka SPK 700T Spiral Hamur Yoğurma Makinesi Çift Motorlu 90 Kg 380V

Spiral hamur yoğurma makinesi, profesyonel mutfaklarda ve fırınlarda hamur hazırlama süreçlerini optimize etmek için tasarlanmış yüksek performanslı bir ekipmandır. Çift motorlu yapısı sayesinde çatal ve kazan birbirinden bağımsız olarak hareket ettirilebilir, bu da kullanıcılara hamur kıvamını kontrol etme konusunda büyük bir esneklik sağlar. Paslanmaz çelikten üretilen gövdesi ve güçlendirilmiş kazan yapısı, yoğun kullanımlarda dahi uzun ömürlü bir dayanıklılık sunar.

• Çatal ve kazan için birbirinden bağımsız çalışan çift motor sistemi.
• İki farklı hız seçeneği ile hassas hamur yoğurma imkanı.
• Otomatik ve manuel programlanabilir gelişmiş zaman saati kontrolü.
• Kazan yön kontrolü ve temizlik kolaylığı sağlayan ters çalışma özelliği.
• Kayış-kasnak tahrik sistemi ile sessiz ve sarsıntısız çalışma performansı.
• Kazan açık kaldığında devreye giren emniyet svici sistemi.
• Kazan çevresinde ek sağlamlık sunan güçlendirme kuşağı.

Bu makine, özellikle büyük ölçekli üretim yapan işletmelerde hamur kalitesini standart hale getirmek için tercih edilir. Kazan ve çatalın bağımsız çalışabilmesi, temizlik aşamasında kullanıcılara büyük kolaylık sağlar; kazan yönünün değiştirilebilmesi sayesinde kalıntıların temizlenmesi oldukça pratiktir. Kayış-kasnak sistemi ise bakım süreçlerini basitleştirerek işletme verimliliğini artırır.

Gelişmiş kumanda panosu, operatörün hamur yoğurma süresini ve hızını hassas bir şekilde ayarlamasına olanak tanır. Güvenlik donanımları sayesinde çalışma esnasında oluşabilecek riskler minimize edilmiştir. Endüstriyel mutfakların zorlu çalışma koşullarına uygun olarak üretilen bu cihaz, yüksek kapasiteli hamur işleme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır.