Mateka SPZ 400T Spiral Hamur Yoğurma Makinesi 2 Hız 30 Kg 380V

Mateka SPZ 400T spiral hamur yoğurma makinesi, profesyonel mutfaklarda hamur hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve standart bir kalite yakalamak amacıyla tasarlanmıştır. İki farklı hız seçeneği sunan motor yapısı, farklı hamur türlerinde ihtiyaç duyulan yoğurma performansını sağlar. Zaman saati özelliği sayesinde makine, belirlenen süre sonunda otomatik olarak durarak operatörün sürekli başında bekleme zorunluluğunu ortadan kaldırır.

• Gıda ile temas eden tüm yüzeyler AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.
• İki hızlı motor seçeneği ile esnek kullanım imkanı sunar.
• Zaman saati sayesinde otomatik durdurma özelliği mevcuttur.
• Paslanmaz çelik kapak tasarımı, hamurun durumunu gözlemlemeye olanak tanır.
• Acil stop butonu ile iş güvenliği ön planda tutulmuştur.
• Kazan yapısını destekleyen tekerlek sistemi ile donatılmıştır.
• Tek motorlu ve dayanıklı yapıya sahiptir.

Bu makine, özellikle fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli restoranlar gibi yoğun hamur işi üretimi yapan işletmeler için idealdir. 30 kg kapasitesi sayesinde tek seferde yüksek miktarda hamur yoğurabilme kapasitesine sahiptir. Kullanılan paslanmaz çelik malzemeler, hijyen standartlarına uygunluğu artırırken temizlik süreçlerini de kolaylaştırır.

Kazan tasarımı ve malzeme kalitesi, cihazın uzun süreli kullanımlarda dahi performansını korumasına yardımcı olur. Acil stop mekanizması ve kapak üzerindeki gözlem boşlukları, hem güvenlik hem de operasyonel kontrol açısından pratik faydalar sağlar. Tekerlekli yapısı, mutfak içerisinde ihtiyaç duyulan konumlandırma esnekliğini sunarak işletme verimliliğine katkıda bulunur.