Bosfor USH-25M Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, 25 Kg Un / 30 Kg Hamur, 220V – 50Hz

Endüstriyel mutfaklarda yoğun hamur işleri için tasarlanmış olan bu spiral hamur yoğurma makinesi, özellikle baklava ve börek gibi sert hamur yapılarında yüksek performans sergiler. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve hamur çatalı, uzun süreli kullanımlarda hijyen standartlarını korurken, hamurun yapısını bozmadan homojen bir karışım elde edilmesine olanak tanır.

Makine, çalışma prensibi gereği hamuru ısıtmadan yoğurarak ideal oksijenlenme sağlar ve taşma gibi sorunların önüne geçer. Düşük gürültü seviyesi ile çalışma ortamındaki konforu artırırken, acil durdurma sistemi sayesinde kullanıcı güvenliğini ön planda tutar. Tek motorlu yapısı ve tek devirli çatal mekanizması, karmaşık ayarlara ihtiyaç duymadan pratik bir kullanım sunar.

• 25 kg un ve 30 kg hamur yoğurma kapasitesi
• Paslanmaz çelik kazan ve hamur çatalı
• 2,2 kW motor gücü ile yüksek performans
• Acil stop emniyet sistemi
• Düşük gürültülü çalışma özelliği
• Hamuru ısıtmayan özel yoğurma teknolojisi
• Kolay temizlenebilir ve bakımı yapılabilir yapı

Bu cihaz, fırınlar, pastaneler ve restoranlar gibi yoğun hamur işi üretimi yapan işletmeler için tasarlanmıştır. Özellikle sert hamurların işlenmesinde sunduğu verimlilik, mutfak operasyonlarında zaman tasarrufu sağlar.

Temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz yüzeyler sayesinde oldukça pratiktir. Günlük kullanıma uygun dayanıklı yapısı, işletmelerin hamur hazırlama süreçlerini standartlaştırarak her seferinde aynı kalitede sonuç alınmasına yardımcı olur.