Mateka HYM 750M Hamur Yoğurma Makinesi 75 kg 220V

Hamur yoğurma makinesi, orta ve büyük ölçekli işletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış dayanıklı bir ekipmandır. Güçlü gövde yapısı ve motor-redüktör tahrik sistemi sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi performansını koruyarak hamur hazırlama süreçlerini hızlandırır.

Gıdaya temas eden tüm kritik parçalar, hijyen standartlarına uygun olarak paslanmaz çelikten üretilmiştir. Gövde kısmında tercih edilen toz boya kaplama, cihazın dış etkenlere karşı direncini artırırken aynı zamanda temizlik işlemlerini de pratik hale getirir.

• Kazan, çatal ve miller AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
• Motor ve redüktörlü tahrik düzeneği gövde içerisinde korunaklı bir şekilde yer alır.
• Toz boyalı gövde yapısı sayesinde kolay temizlenebilir ve dayanıklıdır.
• 75 kg toplam hamur işleme kapasitesine sahiptir.
• 124 litre hacimli geniş kazanı ile seri üretim imkanı sunar.
• İsteğe bağlı olarak CE normlarına uygun emniyet kapağı ve switch sistemi eklenebilir.
• 220 V elektrik bağlantısı ile standart işletme koşullarında çalışabilir.

Bu makine, özellikle fırınlar, pastaneler ve büyük mutfaklı restoranlar gibi hamur işlerinin yoğun olduğu işletmeler için ideal bir çözümdür. Kullanıcıların ihtiyaç duyduğu yüksek kapasiteli hamur yoğurma işlemlerini seri ve homojen bir şekilde gerçekleştirerek iş gücünden tasarruf sağlar.

Cihazın bakım ve temizlik süreçleri, kullanılan paslanmaz çelik ve boyalı yüzeyler sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli temizlik ile hijyen standartları korunabilir ve makinenin kullanım ömrü uzatılabilir. İşletme içerisinde verimli bir iş akışı oluşturmak isteyen profesyoneller için güvenilir bir yardımcıdır.