Empero PLF.PLS.D5-W-B Taş Tabanlı Pizza Ve Pide Fırını Odunlu Siyah 25 Cm x 4 Pizza Kapasiteli

Empero PLF.PLS.D5-W-B taş tabanlı fırın, özellikle pizza ve pide pişirme süreçleri için tasarlanmış odunlu bir pişirme ekipmanıdır. Siyah dış tasarımı ve dayanıklı yapısı ile profesyonel mutfaklarda yoğun kullanıma uygun olarak üretilmiştir. 600x600 mm ölçülerindeki geniş pişirme taşı, aynı anda 25 cm çapında 4 adet pizzayı rahatlıkla pişirebilmenize olanak tanır.

• 0-400 °C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı
• 600x600 mm genişliğinde pişirme taşı
• 385 mm iç yükseklik ile esnek kullanım
• 365x210 mm kapı ölçüsü
• Paslanmaz çelik iç hazne yapısı
• Manuel iç sıcaklık göstergesi
• Odunlu ısıtma sistemi

Bu fırın, yüksek sıcaklıklara çıkabilen yapısı sayesinde hamur işlerinde istenen çıtırlığı ve lezzeti yakalamak için idealdir. Taş tabanlı pişirme yüzeyi, ısının eşit dağılmasını sağlayarak ürünlerin altının dengeli pişmesine yardımcı olur. Paslanmaz çelik iç haznesi, uzun süreli kullanımlarda hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırır ve temizlik süreçlerinde pratiklik sağlar.

İşletmelerde pizza ve pide gibi ürünlerin hızlı ve verimli bir şekilde hazırlanması için tercih edilen bu model, manuel sıcaklık göstergesi sayesinde pişirme sürecinin kontrol altında tutulmasına imkan tanır. 117 kg ağırlığı ve 860x990x1760 mm dış ölçüleri ile mutfak içerisinde sabit ve güvenli bir yerleşim sunar. Düzenli temizlik ve bakım işlemleri, fırının performansını koruyarak uzun ömürlü bir kullanım deneyimi sağlar.