Bosfor UPM-30M Hız Kontrollü Planet Mikser, 30 Lt

Bu planet mikser, endüstriyel mutfaklarda yoğun karıştırma, çırpma ve yoğurma ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik kazanı ve hız kontrollü çalışma mekanizması sayesinde, baklava ve börek hamuru gibi sert ve zorlu karışımlarda dahi tutarlı sonuçlar elde edilmesine olanak tanır. Makine, hamuru ısıtmadan işleyerek ideal oksijenlenme sağlar ve çatal ile kazan arasındaki uyum sayesinde taşma gibi sorunların önüne geçer.

Cihaz, hamur işlerinin yanı sıra köfte, çiğköfte, sosis, sucuk, tereyağı, yoğurt, krema ve salça gibi çok çeşitli gıda ürünlerinin hazırlanmasında kullanılabilir. İşletmelerin ihtiyaçlarına göre opsiyonel olarak sunulan otomatik kazan kaldırma ve indirme sistemi, operasyonel verimliliği artırır. Çalışma esnasında gürültü seviyesinin düşük tutulması, mutfak ortamındaki konforu destekler.

• 30 litre paslanmaz çelik kazan kapasitesi
• Hız kontrollü çalışma özelliği
• 2 adet çırpma teli ve 1 adet hamur çatalı ile birlikte
• Opsiyonel otomatik kazan kaldırma sistemi
• Düşük ses ve gürültü seviyesi
• Kolay temizlenebilir ve bakımı yapılabilir yapı
• 0,75 kW motor gücü
• Monofaze elektrik bağlantısı

Kullanıcılar için pratik bir kullanım deneyimi sunan bu mikser, temizlik ve bakım süreçlerinin kolaylığı ile mutfak operasyonlarında zaman kazandırır. Sökülebilir parçaları ve dayanıklı yapısı, yoğun kullanıma sahip restoran, pastane ve üretim tesislerinde uzun süreli bir kullanım imkanı sağlar.

Makinenin sunduğu esneklik, farklı kıvamdaki malzemelerin tek bir cihazla işlenmesine olanak tanıyarak mutfak ekipmanları arasındaki iş yükünü optimize eder. Ergonomik tasarımı ve stabil çalışma performansı, profesyonel mutfaklarda standart bir iş akışı oluşturulmasına yardımcı olur.