Bosfor USH-50T Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, 50 Kg Un / 75 Kg Hamur, Çift Motorlu

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu spiral hamur yoğurma makinesi, özellikle baklava ve börek gibi sert hamur karışımlarında yüksek performans sergiler. Çift motorlu yapısı sayesinde hamur çatalı ve kazan birbirinden bağımsız hareket ederek, karışımın homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlar. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve hamur çatalı, gıda ile temasa uygun hijyenik bir ortam sunarken uzun ömürlü bir kullanım imkanı tanır.

Makine, hamuru ısıtmadan yoğurma özelliği sayesinde karışımda mükemmel oksijenlenme sağlar ve taşma gibi sorunları engeller. Sadece hamur işlerinde değil; köfte, sucuk, sosis, yoğurt ve krema gibi farklı gıda ürünlerinin hazırlanmasında da geniş bir kullanım alanına sahiptir. Çalışma esnasında gürültü seviyesi minimize edilmiş olup, acil durdurma sistemi sayesinde güvenli bir çalışma ortamı oluşturur.

• 50 kg un ve 75 kg hamur kapasitesi ile yüksek üretim hacmi.
• Çift motorlu sistem ile çatal ve kazan için bağımsız hareket.
• Paslanmaz çelik kazan ve hamur çatalı yapısı.
• İki devirli çatal çalışma modu.
• Kazan sağa ve sola dönüş özelliği.
• Acil stop emniyet sistemi.
• Düşük ses ve gürültü seviyesi.
• Kolay temizlenebilir ve bakımı pratik tasarım.

İşletmelerde hamur hazırlama süreçlerini hızlandıran bu ekipman, özellikle fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli mutfaklar için idealdir. Ergonomik yapısı sayesinde temizlik ve bakım işlemleri oldukça kolaydır, bu da yoğun mutfaklarda zaman tasarrufu sağlar.

Kullanıcılar, makinenin sunduğu yüksek performanslı yoğurma kapasitesi ile ürün kalitesini standartlaştırabilir. Dayanıklı gövde yapısı ve işlevsel tasarımı, uzun süreli kullanımlarda bile verimlilikten ödün vermeden çalışmaya devam etmesine olanak tanır.