Empero SH.06 Spiral Hamur Yoğurma Makinesi Tek Devirli 20 Kg/Un 50 Kg/Hamur 380 V

Empero spiral hamur yoğurma makinesi, profesyonel mutfakların hamur hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve standart hale getirmek için tasarlanmıştır. Özellikle fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli restoranlar gibi yoğun hamur işi üretimi yapan işletmeler için geliştirilen bu cihaz, 20 kg un ve 50 kg hamur kapasitesiyle yüksek verimlilik sunar. Tek devirli çalışma prensibiyle hamurun homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlayarak kaliteli sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.

• Zaman ayarlı kontrol panosu ile hassas işlem süresi yönetimi.
• Acil stop butonu sayesinde güvenli kullanım imkanı.
• Paslanmaz çelik hamur karıştırma kolu ve kazan yapısı.
• Kapak açıldığında otomatik durdurma sağlayan emniyet switch sistemi.
• 1.5 kW motor gücü ile güçlü ve sürekli performans.
• 900 devir/dakika çalışma hızı.
• 500x300 mm kazan boyutları ile geniş iç hacim.

Cihazın paslanmaz çelikten üretilen kazan ve karıştırma kolu, gıda ile temasa uygun hijyenik bir yapı sunar. Bu malzemeler, yoğun kullanımlarda dahi dayanıklılığını korurken, temizlik süreçlerinde kullanıcılara büyük kolaylık sağlar. İşletme içerisinde hamur yoğurma işlemlerini standartlaştırarak iş gücü kaybını azaltır ve üretim kapasitesini artırır.

Kullanım sırasında güvenlik ön planda tutulmuş olup, kapak açıldığında devreye giren otomatik durdurma sistemi ve acil stop butonu operatör güvenliğini destekler. Zaman ayarlı kontrol panosu, yoğurma süresini önceden belirleyerek diğer mutfak işlerine odaklanılmasına olanak tanır. Sağlam gövde yapısı ve teknik donanımı ile uzun süreli kullanıma uygun bir ekipmandır.