Osimo شواية كهربائية، مع خزانة، سلسلة 700، 80x70 سم، نصف محززة نصف ملساء، 400 فولت

تم تطوير شواية Osimo الكهربائية للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للمطابخ الاحترافية بتصميمها من سلسلة 700. تسمح وحدة الخزانة الموجودة في الأسفل بتخزين أدوات المطبخ بطريقة منظمة مع توفير مساحة في منطقة العمل. يوفر سطح اللوحة نصف الأملس ونصف المحزز المرونة لتطبيق تقنيات طهي مختلفة في وقت واحد، مما يدعم كفاءة الشركات.

• إمكانية ضبط دقيق للحرارة بنظام تحكم ترموستاتي.
• تحكم مستقل في التسخين في منطقتين منفصلتين في الوحدات الكاملة.
• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ يوفر استخداماً صحياً.
• صينية تجميع زيت قابلة للإزالة بشكل عملي.
• مساحة طهي كبيرة 80x70 سم.
• سعة طاقة 12 kW مع طاقة 400 V.
• أداء عمل مستقر بوزن 69 كغ.

يتمتع موديل الشواية هذا بهيكل مناسب لطهي اللحوم والخضروات وغيرها من المنتجات الغذائية في شركات مثل المطاعم والمقاهي. يسرع نظام التسخين ثنائي المنطقة عمليات المطبخ من خلال السماح بطهي منتجات مختلفة في درجات حرارة مختلفة في نفس الوقت. بفضل تصميم الخزانة، فإنه يخلق مساحة تخزين إضافية داخل المطبخ.

يوفر هيكل الجهاز المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد مع تسهيل عمليات التنظيف أيضاً. تساعد صينية تجميع الزيت القابلة للإزالة في الحفاظ على معايير النظافة من خلال ضمان تصريف النفايات الناتجة بعد الطهي بسرعة. التنظيف والصيانة المنتظمة كافية لحماية أداء الجهاز وعمره الافتراضي.