Atalay سلسلة 900، شواية مسطحة كهربائية لسطح العمل، 40x90 سم

تم تصميم هذه الشواية التي توضع على الطاولة للوتيرة العمل المكثفة للمطابخ الصناعية، وتوفر متانة للاستخدام طويل الأمد بهيكل جسمها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. تم تطوير منطقة الطهي بمساحة 40x90 سم بتصميم مريح لدعم بيئة العمل الفعالة التي تحتاجها الشركات.

يوزع الجهاز الحرارة بشكل متجانس على السطح بفضل لوح الطهي المصنوع من فولاذ ST52 بسمك 12 مم. يسمح نظام التسخين الذي يتم التحكم فيه بالثرموستات بضبط دقيق لدرجة الحرارة بين 50°C و 300°C. يضمن تصميم اللوح المائل نقل الزيوت المتكونة أثناء الطهي بسهولة إلى درج تصريف الزيت الخاص، مما يخلق منطقة عمل صحية.

• جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ وهيكل من الصاج
• لوح طهي مسطح من فولاذ ST52 بسمك 12 مم
• تحكم بالثرموستات قابل للتعديل بين 50°C - 300°C
• نظام مقاومة يوفر توزيعاً متجانساً للحرارة
• تنظيف عملي مع درج تصريف الزيت
• تصميم مريح
• نوع الاستخدام على الطاولة

هذا الطراز من الشوايات مناسب لعمليات طهي اللحوم والدجاج والخضروات في الشركات الاحترافية مثل المطاعم والمقاهي ومطابخ الفنادق. بفضل هيكلها الذي يوضع على الطاولة، يمكن دمجها بسهولة في طاولات المطبخ الموجودة وتوفر طهياً عالي الأداء حتى في المساحات الضيقة.

تنظيف الجهاز عملي جداً بفضل سطحه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ودرج تصريف الزيت القابل للإزالة. تعمل الصيانة والتنظيف المنتظمان على إطالة عمر الجهاز مع المساعدة في الحفاظ على جودة الطهي. إنه حل طهي مناسب للشركات التي لا تتطلب توصيل غاز بسبب هيكلها الكهربائي.