Atalay 700 Series شواية حديد زهر أمريكية مع درج مياه، غاز، سطح عمل، 60x70 سم

شواية الحديد الزهر الأمريكية من سلسلة Atalay 700 هي حل يوضع على الطاولة مصمم لتلبية احتياجات الطهي عالية الأداء في المطابخ التجارية. بهيكل جسمه المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وسطحه المتين من الحديد الزهر، يحافظ على معايير النظافة حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد. يُفضل الجهاز للطهي المتجانس لمنتجات اللحوم والخضروات، خاصة في مطابخ المطاعم والمقاهي المزدحمة.

يجعل نظام درج المياه المدرج في تصميم المنتج عملية التنظيف عملية من خلال ضمان تصريف الزيوت المتكونة أثناء الطهي بسهولة. توفر هذه الشواية سهولة الاستخدام لموظفي المطبخ بفضل هيكلها المريح، وتوفر مرونة لمجموعات المنتجات المختلفة بسطح الطهي المتحرك ثنائي المرحلة. إنها تدعم كفاءة الطاقة من خلال توزيع الحرارة بالتساوي على السطح بفضل دعم صفيحة العاكس.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وسطح طهي متين من الحديد الزهر.
• نظام تحكم آمن مع صمام أمان وإشعال تجريبي.
• معدات حرارية تقطع الغاز تلقائياً عند انطفاء اللهب.
• هيكل درج متحرك مصمم لتصريف الزيت.
• سطح طهي قابل للتعديل ثنائي المرحلة.
• تقنية صفيحة العاكس التي توزع الحرارة بشكل متجانس.
• خيارات التشغيل مع غاز البترول المسال والغاز الطبيعي.
• إشعال سهل مع ولاعة محمولة غير متأثرة بالحرارة.

طراز الشواية هذا مناسب للمحترفين الذين يرغبون في توحيد جودة الطهي، خاصة في الشركات التي يتم فيها استهلاك أصناف المشويات بشكل متكرر. يسمح هيكلها المدمج الذي يوضع على الطاولة بدمجها بسهولة في طاولات المطبخ الحالية.

الصيانة المنتظمة للجهاز بسيطة للغاية مع التنظيف اليومي للسطح المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ودرج الزيت. مقاومة للاستخدام المكثف بفضل موادها المتينة، توفر هذه المعدات تجربة طهي آمنة ومستدامة في عمليات المطبخ.