Atalay سلسلة 700 شواية غاز سطحية نصف مضلعة 60x70 سم

تعد شواية Atalay 700 Series نصف المضلعة جهاز طهي يوضع على الطاولة، مصمم لمواكبة وتيرة العمل المكثفة في المطابخ التجارية. يساعد هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وصفيحة الطهي المصنوعة من فولاذ ST52 المقاوم للحرارة بسمك 15 مم في الحفاظ على معايير الأداء والنظافة العالية حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد.

• هيكل متين مع جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ والصاج.
• صفيحة طهي من فولاذ ST52 مقاومة للحرارة بسمك 15 مم.
• خيارات طهي مرنة مع مزيج من الأسطح المضلعة والمسطحة.
• تشغيل آمن مع نظام أمان الطيار والمزدوجة الحرارية.
• آلية إغلاق الغاز التلقائي في حال انطفاء اللهب.
• تنظيف سهل بفضل تصميم الصفيحة المائل ودرج تجميع الدهون.
• شعلات مصممة خصيصاً توفر توزيعاً متساوياً للحرارة.
• نظام إشعال لا يتأثر بالحرارة بفضل استخدام ولاعة محمولة.

هذا الطراز من الشوايات مناسب بشكل خاص للطهي المتحكم فيه للحوم والخضروات والمنتجات الغذائية الأخرى في مؤسسات مثل المطاعم والمقاهي. يوفر تصميمها المريح سهولة في الاستخدام لطاقم المطبخ، بينما يوجه السطح المائل الدهون المتراكمة إلى درج التجميع، مما يجعل عملية التنظيف عملية.

تسمح خيارات غاز البترول المسال والغاز الطبيعي للجهاز بالتكيف مع بنيات المطبخ المختلفة. يعطي نظام التحكم بالمزدوجة الحرارية الأولوية للسلامة عن طريق قطع تدفق الغاز إذا انطفأ اللهب. الصيانة الدورية والتنظيف الدوري لدرج الدهون يطيل عمر الجهاز ويدعم جودة الطهي المتسقة.