DRN شواية كهربائية مضلعة + مسطحة 80x70

تعد شواية DRN الكهربائية جهاز طهي متين مصمم لمواكبة وتيرة العمل المكثفة في المطابخ التجارية. بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنها تحافظ على معايير النظافة حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد وتظهر مقاومة للعوامل الخارجية. تصميمها الذي يوفر خيارات سطح مسطح ومضلع معاً، يزيد من الكفاءة التشغيلية في المطبخ من خلال السماح بطهي منتجات غذائية مختلفة في نفس الوقت.

• استخدام طويل الأمد بفضل الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• درجة حرارة طهي دقيقة قابلة للتعديل بين 50-300 °C.
• سطح طهي بسماكة 12 مم يوزع الحرارة بالتساوي.
• مساحة طهي واسعة وعملية بحجم 740x520 مم.
• إدارة عملية للنفايات مع درج كبير لتصريف الزيت.
• طهي متعدد الاستخدامات مع مزيج من الأسطح المسطحة والمضلعة.
• تسخين عالي الأداء مع مصدر طاقة 400V.

يعتبر طراز الشواية هذا مثالياً لتلبية احتياجات الشواء للشركات ذات الحجم الكبير مثل المطاعم والمقاهي ومطابخ الفنادق. بينما يمنح السطح المضلع علامات شواء مميزة لمنتجات اللحوم، يخلق جزء السطح المسطح قاعدة مناسبة لطهي الخضروات أو المنتجات الحساسة. يضمن السطح الذي تبلغ سماكته 12 مم توزيع الحرارة بشكل متجانس عبر السطح، مما يوحد جودة الطهي.

عمليات التنظيف والصيانة اليومية عملية للغاية بفضل هيكل الجهاز المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ودرج تصريف الزيت الذي يسهل الوصول إليه. يمكن للمستخدمين إكمال تنظيف الجهاز في وقت قصير عن طريق تصريف زيوت النفايات دون عناء بعد الطهي. يضمن التحكم في منظم الحرارة القابل للتعديل الوصول بسهولة إلى درجة الحرارة المثالية المطلوبة لأنواع الطعام المختلفة، مما يوفر ميزة كبيرة من حيث توفير الطاقة واتساق النكهة.