Zanussi فرن كومبي غاز Easy Plus يعمل بالغاز الطبيعي سعة 20 GN 1/1 239704

يعد فرن Zanussi Easy Plus combi حلاً طهياً عالي السعة ومتعدد الاستخدامات مصمماً لتلبية احتياجات الطهي المكثفة في المطابخ التجارية. بفضل سعة 20 GN 1/1 صينية، فإنه يسمح بتحضير كميات كبيرة من الطعام في وقت واحد، مما يزيد من الكفاءة التشغيلية للشركات ذات الحجم الكبير مثل الفنادق والمطاعم ومرافق تقديم الطعام. هذا الجهاز الذي يعمل بالغاز الطبيعي مجهز بتقنيات طهي متقدمة ويوفر خيارات تحكم دقيقة لأنواع مختلفة من الأطعمة.

يتميز الجهاز بنظام ترطيب أوتوماتيكي مكون من 11 مرحلة بتصميم بدون غلاية، مما يوفر استخداماً عملياً. يمكن للفرن تخزين 1000 وصفة مختلفة عبر لوحة التحكم باللمس، مما يؤدي إلى أتمتة عمليات الطهي القياسية وتقليل عبء العمل على موظفي المطبخ. أربعة أنظمة تنظيف أوتوماتيكية مختلفة تجعل من السهل الحفاظ على معايير النظافة بعد الاستخدام المكثف. يعمل بابه الزجاجي الحساس للحرارة وسرعة المروحة المتغيرة على تحسين جودة الطهي مع توفير الطاقة.

• سعة 20 GN 1/1 صينية
• نظام ترطيب أوتوماتيكي مكون من 11 مرحلة
• ذاكرة لـ 1000 وصفة قابلة للبرمجة
• لوحة تحكم باللمس عالية الدقة
• 4 أنظمة تنظيف أوتوماتيكية مختلفة
• صمام عادم يتم التحكم فيه إلكترونياً
• سرعة مروحة متغيرة
• باب زجاجي حساس للحرارة

يوفر هذا الفرن combi مرونة عبر مجموعة واسعة من مستويات الرطوبة، من المنخفضة إلى العالية، خاصة لطهي مجموعات منتجات مختلفة مثل اللحوم والأسماك والخضروات. يقوم صمام العادم الإلكتروني بتصريف الرطوبة بدقة داخل الفرن، مما يساعد في تحقيق القوام المطلوب في عمليات التحميص والطهي.

عمليات الصيانة والتنظيف بسيطة للغاية بفضل برامج التنظيف الأوتوماتيكية التي يوفرها الجهاز. يوفر هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وتصميمه المتين بيئة صحية حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد. بفضل أدائه الموثوق في كل من عمليات إعادة التسخين والطهي الطازج في المطابخ التجارية، تم تصميم هذه المعدات لجعل عمليات المطبخ أكثر تنظيماً وكفاءة.