DRN شواية مسطحة 70 سم غاز

تم تصميم شواية اللوح هذه للطهي السريع والفعال لمنتجات مثل اللحوم والدجاج والخضروات في المطابخ التجارية. بينما توفر المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد بفضل هيكل جسمها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنها توفر بيئة عمل تتوافق مع معايير نظافة المطبخ. يساعد سطح الطهي HRP منخفض الكربون على توزيع الحرارة بالتساوي، مما يدعم أداء الطهي.

يوفر الجهاز المرونة للعمل مع كل من الغاز الطبيعي وغاز البترول المسال، مما يسمح باستخدامه بسهولة في الشركات ذات البنى التحتية المختلفة. نظام قطع الغاز التلقائي، الذي يتم تفعيله في حالة فشل اللهب، يعطي الأولوية لسلامة المطبخ. يجعل نظام صينية الزيت سهل التنظيف عمليات الصيانة عملية بعد ساعات العمل المزدحمة، مما يوفر الوقت.

• هيكل جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ
• متوافق مع الغاز الطبيعي وغاز البترول المسال
• نظام أمان قطع الغاز التلقائي
• سطح طهي HRP منخفض الكربون
• نظام صينية زيت يوفر تنظيفاً عملياً
• منطقة طهي بعرض 70 سم
• سعة طاقة 6 kW

تم تطويرها لتلبية احتياجات الشواء للشركات ذات الوتيرة المزدحمة مثل المطاعم والمقاهي والبوفيهات. بفضل هيكلها المدمج، فهي مناسبة للاستخدام على أسطح العمل وتخلق مساحة وضع فعالة على طاولات المطبخ. يخلق سطح الطهي، الذي يتمتع بموصلية حرارية عالية، بيئة طهي مثالية تغلق الجزء الخارجي من المنتجات مع الحفاظ على الجزء الداخلي غنياً بالعصارة.

عمليات التنظيف والصيانة اليومية بسيطة للغاية بفضل أسطح الجهاز الملساء وحاوية الزيت القابلة للإزالة. التنظيف المنتظم يطيل عمر الجهاز بينما يساعد في الحفاظ على جودة الطهي. هذه المعدات، التي توفر تجربة طهي آمنة ومستدامة في المطابخ التجارية، يمكن تفضيلها لتسريع عمليات الشواء للشركات.