DRN شواية مسطحة 120 سم كهربائية

هذه الشواية المسطحة هي حل طهي كهربائي مصمم للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للمطابخ الاحترافية. بينما توفر المتانة للاستخدام طويل الأمد بفضل هيكل جسمها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنها تدعم توزيع الحرارة المتجانس مع سطح طهي من الفولاذ منخفض الكربون HRP. تزيد مساحة الطهي بعرض 120 سم من سرعة خدمة الشركات من خلال السماح بتحضير عدد كبير من المنتجات في نفس الوقت.

• هيكل جسم خارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• سطح طهي من الفولاذ منخفض الكربون HRP.
• تحكم قابل للتعديل في الترموستات بين 50-300 درجة.
• نظام درج دهون مدمج سهل التنظيف.
• مساحة طهي كبيرة بأبعاد 1200x500x200 مم.
• أداء عالٍ بقدرة كهربائية 5.25 kW.
• جهد تشغيل 220 V.

مناسب للمطاعم والمقاهي ونقاط الخدمة السريعة، يوفر هذا الجهاز استخداماً عملياً في عمليات شواء الأطعمة المختلفة مثل اللحوم والدجاج والخضروات. بفضل سطحه الواسع، فإنه يحسن الكفاءة في عمليات المطبخ من خلال طهي مجموعات منتجات مختلفة في نفس الوقت.

صيانة وتنظيف الجهاز بسيطة للغاية بفضل تصميمه سهل الاستخدام. على وجه الخصوص، يساعد نظام درج الدهون في تصريف النفايات المتراكمة أثناء الطهي بسرعة. يسمح المسح المنتظم لأسطح الفولاذ المقاوم للصدأ للجهاز بالحفاظ على معايير النظافة الخاصة به والعمل بأدائه في اليوم الأول لسنوات عديدة.