Öztiryakiler سلسلة 900 صفيحة شواء سطحية مسطحة، كهربائية، 40x90 سم، 6644

صُممت هذه الشواية التي توضع على سطح العمل لتلبية احتياجات الطهي عالية الأداء في المطابخ التجارية. بفضل هيكلها الذي يوفر توزيعاً متجانساً للحرارة، فإنها تسمح بطهي كل نقطة من المنتجات بالتساوي وتزيد من الكفاءة في عمليات المطبخ.

تم إنتاج الجهاز من مواد متينة ويوفر هيكلاً مناسباً للاستخدام المكثف. يسهل تصميمه سهل الاستخدام عمليات التنظيف والصيانة، مما يخفف من عبء عمل موظفي المطبخ ويساعد في الحفاظ على معايير النظافة.

• سطح طهي من الفولاذ المصقول بسمك 15 مم
• فتحة تصريف زيت كبيرة وخزان زيت بسعة 1.5 لتر
• واقي رذاذ من الفولاذ المقاوم للصدأ قابل للإزالة وآمن للغسل في غسالة الأطباق
• تحكم قابل للتعديل في درجة الحرارة بين 100-300 °C
• نظام تجميع الزيت يمكن الوصول إليه من مقدمة الجهاز
• تصميم واقي يمنع تناثر الزيت إلى الخلف والجوانب
• أبعاد مدمجة محسنة للاستخدام على سطح العمل

إنه حل مثالي لشوي اللحوم والخضروات والمنتجات الغذائية الأخرى في شركات مثل المطاعم والفنادق والمقاهي. يوفر هيكل السطح المسطح مساحة طهي واسعة، مما يسمح بتحضير منتجات متعددة في نفس الوقت.

تنظيف الجهاز عملي للغاية بفضل نظام تصريف الزيت المصمم خصيصاً والأجزاء القابلة للإزالة. مع توفير استخدام طويل الأمد مع الصيانة الدورية، تبرز هذه الشواية كمساعد موثوق في عمليات الطهي اليومية للمطابخ الاحترافية.