Görkem شواية غاز مسطحة توضع على الطاولة 100x50 سم

تعد صفيحة الشواء المسطحة من Görkem واحدة من حلول الطهي عالية الأداء التي تتطلبها المطابخ التجارية. بفضل تصميمها الذي يوضع على الطاولة، يمكن دمج هذا الجهاز بسهولة في طاولات المطبخ الموجودة ويوفر مساحة عمل كبيرة بفضل سطح الطهي بمقاس 100x50 سم. يحافظ هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ على متانته حتى أثناء الاستخدام المكثف مع توفير بيئة طهي صحية.

يوفر الجهاز كفاءة في الطاقة بفضل مبدأ تشغيله بالغاز مع توفير تجربة استخدام آمنة بفضل نظام صمام الأمان. بفضل هيكله الذي يتم التحكم فيه بالثرموستات، فإنه يسمح بضبط دقيق لدرجة الحرارة بين 50°C و 300°C. تضمن صينية الدهون المدمجة جمع النفايات الناتجة أثناء الطهي بسهولة، مما يسرع عملية التنظيف.

• استخدام طويل الأمد مع هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ
• تحكم دقيق بالثرموستات بين 50°C و 300°C
• نظام صمام أمان للتشغيل الآمن
• صينية دهون مدمجة لتنظيف عملي
• مرونة التشغيل بالغاز الطبيعي أو LPG
• إنتاج حاصل على شهادة CE وفقاً للمعايير
• سطح طهي كبير بمقاس 100x50 سم

يعد طراز الشواية هذا مثالياً لطهي اللحوم المشوية والخضروات وغيرها من المنتجات الغذائية في الشركات ذات الوتيرة العالية مثل المطاعم والمقاهي ومطابخ الفنادق. يوفر هيكله الذي يوضع على الطاولة مساحة في المطبخ، بينما يساعد تصميمه المريح الموظفين على العمل بسرعة وكفاءة.

صيانة الجهاز عملية للغاية بفضل طبيعة سطح الفولاذ المقاوم للصدأ سهل التنظيف وصينية الدهون القابلة للإزالة. صُممت هذه الشواية وفقاً لروتين التنظيف اليومي، مما يسهل الحفاظ على معايير نظافة المطبخ. ميزة التسخين السريع التي يوفرها نظام الغاز تقصر أوقات الخدمة، مما يزيد من كفاءة العمل.