CSA 900 Series شواية مسطحة مع خزانة، كهربائية 80x90 سم

شواية الصفيحة المسطحة من سلسلة CSA 900 هي معدات طهي مصممة للتكيف مع وتيرة العمل المزدحمة للمطابخ الاحترافية، وتوفر مساحة تخزين بهيكل خزانتها. بينما تحافظ على متانتها أثناء الاستخدام طويل الأمد بفضل هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنها تعطي الأولوية لسلامة الغذاء بسطحها المناسب لمعايير النظافة. يسمح تصميم الوحدة الكاملة بتحضير عدد كبير من المنتجات في وقت واحد بسطح طهي واسع.

• يوفر تحكماً دقيقاً في درجة الحرارة بنظام تحكم حراري.
• يمكن طهي منتجات مختلفة في وقت واحد بفضل نظام التسخين ثنائي المنطقة الموجود في الوحدات الكاملة.
• تجعل صينية تجميع الزيت القابلة للإزالة عمليات التنظيف بعد الطهي عملية.
• يزيد هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ من مقاومة الجهاز للتآكل.
• منطقة الطهي الواسعة 80x90 سم مناسبة للمطابخ ذات السعة العالية.
• يساعد تصميم الخزانة في تخزين أدوات المطبخ بطريقة منظمة.
• يوفر هيكل السطح سهل التنظيف توفيراً في الوقت في عمليات الصيانة اليومية.

نموذج الشواية هذا هو حل مثالي للشركات ذات الحجم الكبير مثل المطاعم، ومطابخ الفنادق، والكافيتريات التي تقوم بالإنتاج الضخم. يوفر سطح الصفيحة المسطحة جودة طعم قياسية من خلال ضمان طهي اللحوم، والخضروات، وغيرها من المنتجات الغذائية بالتساوي. تزيد ميزة التسخين ثنائي المنطقة من كفاءة المطبخ من خلال السماح بمعالجة المنتجات التي تتطلب درجات حرارة مختلفة في وقت واحد خلال ساعات الذروة.

يحافظ قسم الخزانة الموجود أسفل الجهاز على تنظيم منطقة العمل من خلال ضمان بقاء المعدات اللازمة في عمليات المطبخ في متناول اليد. تخلق صينية تجميع الزيت القابلة للإزالة بيئة عمل صحية من خلال ضمان إخلاء رواسب الزيت بسرعة. يطيل هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ المتين عمر الجهاز على الرغم من الاستخدام المكثف ويخفف عبء العمل عن موظفي المطبخ من خلال تسهيل عمليات التنظيف.