CSA 900 Edge Series شواية حديد زهر مبردة بالماء مع خزانة غاز طبيعي 40x90 سم

صُمم طراز الشواية هذا لوتيرة العمل المكثفة في المطابخ الصناعية، وتم تطويره لعمليات الطهي عالية الأداء في الشركات الاحترافية. توفر وحدة الخزانة الموجودة في الأسفل مساحة تخزين إضافية في المطبخ، مما يسمح باستخدام مساحة العمل بشكل أكثر كفاءة وبطريقة منظمة.

بفضل خزانة البخار، يتم الحفاظ على توازن رطوبة المنتجات المطهية، ويتم الحصول على نتائج أكثر كفاءة. يضمن هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ أن يكون الجهاز طويل الأمد مع توفير استخدام مناسب لمعايير النظافة أيضاً. يساعد سطح الشواء المصنوع من الحديد الزهر في توزيع الحرارة بالتساوي، مما يدعم جودة الطهي.

• فرصة طهي فعالة مع خزانة البخار
• دعم للتشغيل بالغاز الطبيعي وغاز البترول المسال
• نظام صنبور مع صمام أمان مغناطيسي وشعلة تجريبية
• تحكم حراري ثنائي المنطقة في الوحدات الكاملة
• سطح شواء متين من الحديد الزهر
• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ سهل التنظيف
• منطقة تخزين عملية مع خزانة تحت الجهاز

تحافظ الصنابير المزودة بصمامات أمان مغناطيسية التي يمتلكها الجهاز على تدفق الغاز تحت السيطرة، مما يخلق بيئة عمل آمنة. يوفر نظام الإشعال التجريبي سهولة في الاستخدام، مما يساعدك على بدء الطهي بسرعة في كل مرة.

عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية بفضل الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وحقيقة أن أجزاء الشواء المصنوعة من الحديد الزهر يسهل الوصول إليها. توفر هذه الميزات توفيراً في الوقت في المطابخ المزدحمة، مما يزيد من الكفاءة التشغيلية ويجعل من السهل بقاء المعدات صحية.