CSA 900 Series شواية صخر بركاني للسمك مع خزانة غاز طبيعي 40x90 سم

تعد شواية صخور الحمم البركانية من سلسلة CSA 900 معدات طهي ذات هيكل جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ مصممة لتناسب وتيرة العمل المكثفة للمطابخ الاحترافية. بينما تمنح منتجاتك مظهراً مميزاً بفضل سطح الشواء ذي الظهر السمكي، فإنها تزيد من جودة الطهي من خلال ضمان توزيع متساوٍ للحرارة بنظام صخور الحمم البركانية. تخلق وحدة الخزانة الموجودة في الأسفل مساحة تخزين إضافية داخل المطبخ، مما يسمح بالاستخدام الفعال لمنطقة العمل.

• توفر خيار العمل بالغاز الطبيعي وغاز البترول المسال.
• توفر استخداماً آمناً مع صمام أمان مغناطيسي ونظام صنبور يتم التحكم فيه تجريبياً.
• يتوفر تحكم مستقل بالإشعال الكهرضغطي (Piezo) لكل شعلة.
• توفر فرصة طهي مرنة مع منطقة تسخين ثنائية المنطقة في الوحدات الكاملة.
• التنظيف عملي للغاية بفضل صينية تجميع الزيت القابلة للإزالة.
• يوفر هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ استخداماً طويل الأمد وصحياً.
• متوافقة مع طاولات المطبخ القياسية بأبعادها 400x900x850 مم.

يعد طراز الشواية هذا مثالياً لتسريع عمليات طهي اللحوم والأسماك والخضروات في مطابخ الشركات مثل المطاعم والفنادق والمقاهي. بينما يمنح هيكل صخور الحمم البركانية الطعام المشوي طعم الشواء، فإنه يساعد المستخدمين على تحقيق نتائج طهي عالية الأداء التي يحتاجونها.

عمليات تنظيف وصيانة الجهاز سهلة للغاية بفضل أجزائه القابلة للإزالة. تم إنتاج أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ وفقاً لمعايير النظافة، ويمكن تنظيفها بسرعة حتى بعد الاستخدام المكثف. يسمح تصميم الخزانة بإبقاء أدوات المطبخ في متناول اليد، مما يزيد من سرعة التشغيل ويساعد في الحفاظ على تنظيم المطبخ.