Viber VHE.HYK.25T آلة عجن العجين كلاسيك 25 كغ 380 فولت

تم تصميم آلة عجن العجين الكلاسيكية Viber VHE.HYK.25T لتوحيد عمليات تحضير العجين في المطابخ التجارية. تم تطوير هذا الجهاز لتلبية احتياجات إنتاج المعجنات للشركات المتوسطة والكبيرة بسعة دقيق تبلغ 25 كغ، ويتكيف مع وتيرة العمل المكثفة بهيكله المتين.

المكونات الرئيسية للجهاز مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ للحفاظ على معايير النظافة على الأسطح الملامسة للطعام. يقاوم هيكل الشوكة والعمود والوعاء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ التآكل أثناء الاستخدام طويل الأمد، مما يدعم الكفاءة التشغيلية. يسمح تصميمه المريح للمشغلين بأداء عمليات عجن العجين بشكل أكثر عملية.

• نظام شوكة وعمود من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• هيكل وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ يزيد من المتانة.
• سعة معالجة 25 كغ من الدقيق و 40 كغ من العجين.
• عجلات مع وبدون مكابح لسهولة النقل والتثبيت.
• أداء مستقر مع قوة محرك 0,55 kW.
• تصميم مدمج بأبعاد خارجية 54x87x76 سم.
• خيار غطاء الوعاء متاح عند الطلب.

تُفضل آلة عجن العجين هذه لعجن العجين بشكل متجانس، خاصة في محلات المعجنات والمخابز ومطابخ المطاعم. يسمح الهيكل المزود بعجلات للجهاز بتحريكه بسهولة إلى المنطقة المطلوبة داخل المطبخ، بينما توفر آلية المكابح بيئة عمل آمنة من خلال البقاء ثابتة أثناء الاستخدام.

عمليات الصيانة والتنظيف سهلة للغاية بسبب هيكل أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ. التنظيف المنتظم يطيل عمر الجهاز بينما يساعد في الحفاظ على معايير سلامة الغذاء. يوفر ملحق غطاء الوعاء الاختياري فائدة إضافية للمستخدمين الذين يرغبون في إبقاء الغبار أو التناثر تحت السيطرة أثناء عملية العجن.