CSA KRCS.SIG.3 سالاماندر غاز طبيعي 80x70x55 سم

جهاز CSA KRCS.SIG.3 Salamander هو جهاز طهي يعمل بالغاز الطبيعي مصمم لعمليات الشواء والتحمير والتسخين في المطابخ التجارية. يوفر هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد مع ضمان بيئة عمل تلبي معايير النظافة. تم تطوير تصميم الجهاز لدعم العملية والكفاءة المطلوبة في عمليات المطبخ المزدحمة.

• يمكن تعديل نظام التسخين ليكون أقرب أو أبعد من الأعلى والأسفل.
• تم تصنيع هيكل الجهاز من مادة الفولاذ المقاوم للصدأ.
• يحتوي الجهاز على أبعاد خارجية تبلغ 800x700x550 مم.
• يمكن طهي منتجات متعددة في وقت واحد بسعة إجمالية تصل إلى 3 صواني.
• يوفر تسخيناً عالي الأداء بقيمة طاقة 12,09 kW.
• مهيأ للعمل بالغاز الطبيعي.
• يوفر استخداماً مستقراً على أسطح المطبخ بوزنه البالغ 30 كغ.

يفضل استخدام طراز Salamander هذا خاصة في مطابخ المطاعم والفنادق لمراحل الطهي النهائية، أو الكرملة، أو الحفاظ على دفء الأطباق. يوفر نظام التسخين المتحرك عملية طهي محكومة عن طريق تعديل مسافة المنتج المراد طهيه من مصدر الحرارة، مما يوفر مرونة لأنواع مختلفة من الطعام.

يسمح سطح الفولاذ المقاوم للصدأ للجهاز بإتمام عمليات التنظيف بسرعة وسهولة بعد الاستخدام المكثف. يساعد هيكله الصحي في تلبية معايير سلامة الغذاء، بينما يظهر تصميم الهيكل القوي مقاومة لظروف العمل القاسية في المطبخ. التنظيف والصيانة الدورية كافيان للحفاظ على أداء الجهاز وعمره التشغيلي.