Kalitegaz GF1060G سلسلة 600 شواية صاج مسطحة 100x60 سم غاز

تعد شواية السطح من سلسلة Kalitegaz 600 معدة مصممة لتقديم أداء طهي عالٍ في المطابخ التجارية. تساعد مساحة الطهي الواسعة التي تبلغ 100x60 سم وسطح الصفيحة بسمك 12 مم في طهي الطعام بالتساوي من خلال ضمان توزيع متجانس للحرارة. يعمل هذا الطراز بمبدأ الغاز، وقد تم تكوينه ليتكيف مع وتيرة العمل المزدحمة للشركات.

• يوفر طهياً موفراً للطاقة مع سطح صفيحة بسمك 12 مم.
• صنابير الغاز مجهزة بصمامات أمان، مما يضمن استخداماً آمناً.
• مجهزة بنظام المزدوجة الحرارية والإشعال التجريبي.
• الإشعال السهل ممكن بفضل نظام الإشعال المغناطيسي.
• تسمح فتحة تصريف الزيت الكبيرة بنقل زيت النفايات عملياً إلى الحاوية.
• توحد جودة الطهي مع توزيع متجانس للحرارة.

هذا الطراز من الشوايات مناسب للشركات التي تتطلب خدمة سريعة مثل المطاعم والمقاهي ومطابخ الفنادق. يزيد هيكل السطح المسطح من الكفاءة التشغيلية في المطبخ من خلال السماح بشوي اللحوم والخضروات والأطعمة الأخرى مباشرة. يتميز تصميم الجهاز بتفاصيل تسهل عمليات التنظيف والصيانة بعد الطهي.

يؤدي تفريغ حاوية تصريف الزيت بانتظام وتنظيف سطح الصفيحة بمعدات مناسبة إلى إطالة عمر الجهاز ويساعد في الحفاظ على معايير النظافة. تخفف ميزة التسخين السريع التي يوفرها نظام الغاز من عبء عمل موظفي المطبخ خلال الساعات المزدحمة وتدعم سرعة الخدمة.