Kalitegaz GS9070E سلسلة 700، شواية مسطحة نصف محززة، 90x70 سم، كهربائي، 400 فولت

تم تصميم شواية Kalitegaz 700 series لتلبية احتياجات الطهي عالية الأداء في المطابخ التجارية. يوفر سطح الطهي الكبير بمقاس 90x70 سم استخداماً فعالاً في الشركات ذات سير العمل السريع. بفضل هيكلها نصف المحزز، تسمح بتشكيل علامات الشواء المطلوبة على منتجات اللحوم والخضروات، بينما يضمن سطح الصفيحة بسماكة 12 مم توزيع الحرارة بشكل متجانس.

• يوفر طهياً موفراً للطاقة مع سطح صفيحة بسماكة 12 مم.
• يوفر نتائج شواء احترافية مع سطح طهي نصف محزز.
• يمكن إجراء تعديل دقيق لدرجة الحرارة بين 50-300 °C بفضل التحكم بالثرموستات.
• فتحة تصريف الدهون الكبيرة تسمح بنقل الزيوت المهدرة بسهولة إلى الدرج.
• يخلق بيئة طهي آمنة في المطابخ بنظام التشغيل الكهربائي.
• يتميز بهيكل مدمج مناسب للاستخدام على سطح العمل بأبعاد 900x700x290 مم.

يعد طراز الشواية هذا حلاً مثالياً للشركات التي تتطلب إنتاجاً متسلسلاً مثل المطاعم والمقاهي ومطابخ الفنادق. يوفر تصميمه سهل الاستخدام الوقت في عمليات المطبخ من خلال تسهيل تنظيف وصيانة سطح الطهي. بينما يساعد نظام تصريف الدهون الكبير في الحفاظ على معايير النظافة، تسمح آلية التحكم بالثرموستات بالحفاظ على درجة حرارة الطهي المثالية المطلوبة لأنواع الطعام المختلفة.

تم تطوير هذا الجهاز، المناسب للاستخدام طويل الأمد بهيكله المتين، لتلبية سعة الطهي المطلوبة في المطابخ. بفضل نوع التثبيت على سطح العمل، يمكن دمجه بسهولة في طاولات المطبخ الموجودة. تساعد عمليات التنظيف والصيانة المنتظمة الجهاز في الحفاظ على أدائه والعمل بكفاءة لسنوات عديدة.