Kalitegaz GS8070G 700 Series شواية مسطحة نصف محززة 80x70 سم غاز

تعد شواية Kalitegaz GS8070G من سلسلة 700 جهازاً مصمماً لعمليات الطهي عالية الأداء في المطابخ التجارية. يوفر سطح الطهي الكبير بمقاس 80x70 سم مساحة عمل فعالة للشركات ذات سير العمل السريع، مما يسمح بتحضير منتجات غذائية مختلفة في وقت واحد.

• يضمن سطح الشواية بسماكة 12 مم توزيعاً متجانساً للحرارة، مما يوفر تجربة طهي موفرة للطاقة.
• يوفر تصميم السطح نصف المحزز مرونة لطهي منتجات متنوعة مثل اللحوم والخضروات.
• تسمح فتحة تصريف الزيت الكبيرة بنقل الزيت المستهلك بسرعة إلى الحاوية، مما يبسط عملية التنظيف.
• تخلق صمامات الأمان الموجودة على صنابير الغاز بيئة عمل آمنة.
• يدعم نظام المزدوجة الحرارية (thermocouple) وإشعال الطيار التشغيل الآمن والمتحكم فيه للجهاز.
• يساعد نظام الإشعال بالبيزو في إشعال الجهاز بسرعة وبشكل عملي.

يُفضل استخدام طراز الشواية هذا في مناطق تحضير الطعام الاحترافية مثل المطاعم ومطابخ الفنادق والكافيتريات. تم تحسين هيكل الجهاز للحفاظ على متانته حتى تحت الاستخدام المكثف ويساعد الشركات على زيادة قدرتها على الطهي.

تعد الصيانة والتنظيف اليومي عملية للغاية بفضل نظام تصريف الزيت. يضمن التنظيف المنتظم احتفاظ الجهاز بأداء الطهي لفترة طويلة. وبفضل ميزة التسخين السريع الناتجة عن مبدأ عمله بالغاز، يوفر هذا الطراز استخداماً مفيداً من حيث إدارة الوقت في عمليات المطبخ.